Gatim impreuna din 2007
Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.
Nu stiu exact cine a inventat zicala “la placinte inainte, la razboi inapoi” dar primul care a folosit-o in mod oficial, intr-o opera literara a […]
Obiceiurile vechi…mor greu 🙂 Foarte adevarata vorba si am simtit asta pe pielea mea, chiar zilele trecute. Langa blocul unde am crescut eu, este o […]
De cand am inceput proiectul Din poza in farfurie, am gatit unele dintre cele mai dragi retete din familia mea. Ati reusit, datorita fotografiilor cu […]
Buni este cel mai mare fan al “tocaturilor” pe care l-ati putea intalni vreodata: chiftele, ciorba de perisoara, sarmaleeeee, ardei umpluti, carnati de casa? Orice […]
Trebuie sa recunosc: nu stiu daca „la noi in Ardeal” sau numai „la noi in gospodarie”, dar in afara de ciorba de burta nu se […]
Salamurile crud-uscate sunt slabiciunea mea inca de cand eram mica. Cred ca aveam undeva la 6 ani cand am inceput o noua traditie in familia […]
In familia mea, dovleceii au avut mereu un loc de cinste, pentru ca, nu stiu cum se facea, dar in fiecare an Buni venea de […]
Unele zile sunt fancy, cu inghetata cu biscuiti Oreo facuta in casa si Simit turcesc, altele sunt asa, ca la buni acasa, ca in copilarie, […]
Supa de pui, in bucataria mea, nu este doar o baza perfecta pentru supele creme ci si una din supele preferate ale lui Luca, asa […]
Cred ca v-ati obisnuit deja – gospodina voastra trebuie sa fie mereu la curent cu tot ce e nou in bucatarie! Asa cum unii sunt […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
