Gatim impreuna din 2007
In sfarsit este vremea prea-iubitului dovleac! Daca nu stii cum sa mai gatesti dovleacul, iti dau o idee geniala pentru pranz sau cina – Paste […]
Sandwich vegetarian cu salata de naut – o idee excelenta pentru un pranz sau o cina gustoasa, in varianta vegetariana, plinaaa de arome si legume! […]
Prajitura pufoasa cu mascarpone – o prajitura ideala pentru cei mici pentru ca, asa cum ii spune si numele, este pufoasa, cu o crema fina […]
Vine toamna bine-mi pare, incep retetele cu fructe si legume de sezon! Azi avem una din prajiturile copuilariei, o reteta de suflet, pe care o […]
Waffe cu spanac, feta si rosii uscate – o idee minunata pentru pachetelul de la scoala al celor mici, pentru caserola ta de la birou, […]
Ador retetele rapide si delicioase – retete care, in mai putin de 20 minute, ne ofera un pranz sau o cina savuroasa si hranitoare. Exact […]
Una din retetele de vara cu care am crescut, o reteta pe care bunica si mama mea o pregatea nu doar ca o masa de […]
Ador retetele simple, cu ingrediente la idemana si economice, pe care le pot incropi rapid, de fiecare data cand cei mic icer ceva dulce. Exact […]
Crepes suzette – sau clatite cu protocale in stil frantuzesc sunt niste clatite speciale, cu un sos delicios de portocale, zahar caramelizat si unt! Este […]
Hai sa facem împreună un desert super răcoros, de vară – Budinca vegana cu migdale! Se pregătește cu doar cateva ingrediente și în mai puțin […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
![[Salvează rețeta și ea te va salva pe tine] Daca iti plac pastele cu sos alb, trebuie neaparat sa incerci reteta aceasta de SPAGHETTI CU PUI, BROCCOLI ȘI SOS ALB! 🍝🍗🥦⠀
⠀
Ingrediente pentru 4 portii:⠀
· 350g spaghetti Baneasa⠀
· 30ml ulei de masline⠀
· 400g piept de pui⠀
· 2 lingurite mix de condimente pentru pui⠀
· o ceapa alba mare⠀
· 5-6 catei usturoi⠀
· o capatana broccoli (500g broccoli congelat)⠀
· 100g spanac⠀
· 500ml smantana dulce pentru gatit⠀
· sare, piper dupa gust⠀
· 80g parmezan proaspat razuit⠀
⠀
Mai intai ne ocupam de broccoli – il spalam foarte bine, il taiem in buchetele mici. Punem la fiert 2 litri de apa cu putina sare. Fierbem broccoli pana este al dente, respectiv furculita intra usor in el, insa nu il fierbem mai mult decat este necesar. Scurgem broccoli intr-o sita si il lasam sub jet de apa rece sau intr-un bol de apa cu gheata pentru a opri procesul de fierbere.⠀
⠀
Taiem pieptul de pui in cubulete mici, il stropim cu putin ulei de masline si il condimentam dupa gust, folosind mix-ul de condimente preferat. Intr-o cratita incapatoare incingem uleiul de masline si prajim puiul pana cubuletele sunt rumenite pe toate partile. Adaugam ceapa alba taiata marunt si usturoiul trecut prin presa. Le calim impreuna cu puiul, la foc mediu, amestecand des, pana ceapa devine sticloasa.⠀
⠀
Adaugam spanacul, lasam pe foc pana se inamoaie. Punem apoi si broccoli, si smantana dulce. Lasam sosol sa fiarba la foc mic 5-6 minute, apoi adaugam si parmezanul.⠀
⠀
Intre timp punem la fiert 5 litri de apa intr-o oala incapatoare. Cand apa da in clocot, adaugam ½ lingurita sare si pastele. Fierbem 8 minute, timpul indicat pe ambalaj sau pana pastele sunt al dente. Le punem peste sos si amestecam bine. Enjoy 🤍⠀
⠀
Sarbatoreste lansarea filmului ELEMENTAR, cea mai nouă productie Disney si Pixar, exclusiv la cinema! Cumpara cel putin 2 produse @paste.Baneasa - spaghetti, farfalle sau faina - cu ambalaj promotional, inscrie bonul fiscal pe site-ul Băneasa si poti castiga premii de colectie!⠀
⠀
#teoskitchen #gospodiva ⠀
#elementar #pixarelementar #pixar #disney #disneypixar #lansarefilm #lacinema #animatie #animatedmovie ⠀
#pasta #pastalover #broccoli](https://teoskitchen.ro/wp-content/uploads/2023/08/361942555_770509188155321_2374507599282369946_n-1.jpg)
![[Salvează rețeta și ea te va salva pe tine 🤍] ⠀
⠀
PRĂJITURĂ CU RICOTTA ȘI AFINE - un desert acrisor, racoros, care merge perfect alaturi de inghetata!⠀
⠀
Ingrediente 10-12 portii⠀
· 3 oua⠀
· 100g zahar⠀
· coaja de la 2 lamai⠀
· 50ml suc de lamaie⠀
· 250g ricotta⠀
· 250g faina Baneasa 000⠀
· un pliculet prag de copt⠀
· 250g afine⠀
⠀
Incingem cuptorul la 180°C, tapetam cu unt si faina sau sptay non-stick o tava pentru guguluf.⠀
⠀
Intr-un bol incapator punem ouale, zaharul, coaja de lamaie. Mixam cu mixerul la viteza mare pana ouale isi dubleaza volumul. Adauga ricotta si sucul de lamaie, amestecam din nou.⠀
⠀
Cernem faina si praful de copt peste amestecul de oua, mixam pana sunt incorporate.⠀
⠀
Amestecam afinele cu 2 linguri de faina si le adaugam in compozitie. Amestecam cu ajutorul unei spatule.⠀
⠀
Turnam compozitia in tava pregatita, nivelam cu spatula. Coacem 35-40 min sau pana trece testul scobitorii. Lasam sa se raceasca foarte bine in tava inainte de a scoate prajitura.⠀
⠀
Cand Prajitura cu ricotta si afine e gata, o putem rasturna pe un platou si felia. Optional, o putem pudra cu zahar vanilat sau o glzura facuta din zahar vanilat si putin lapte. Sa va fie de cel mai bine si pofta buna!⠀
⠀
Sarbatoreste lansarea filmului ELEMENTAR, cea mai nouă productie Disney si Pixar, exclusiv la cinema! Cumpara cel putin 2 produse @paste.baneasa - spaghetti, farfalle sau faina - cu ambalaj promotional, inscrie bonul fiscal pe site-ul Baneasa si poti castiga premii de colectie!⠀
⠀
#teoskitchen #gospodiva #prajitura #pastebaneasa #fainabaneasa #easyrecipes #easymeals⠀](https://teoskitchen.ro/wp-content/uploads/2023/08/361757353_294665676268236_1861143420926120247_n.jpg)
