Gatim impreuna din 2007
Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.
Cozonac cu magiun si rahat, un cozonac delicios, care se rupe pale-pale si care va ramane, cu siguranta, in caietul de retete al familiei! Absolut […]
Placinta cu visine si crema de vanilie este perfecta pentru Craciun – momentul perfect sa folosim visinele din compot sau visinata si crema de vanilie […]
Zacusca cu hribi – reteta bunicii mele, faimoasa deja Bunia Sia, e prima reteta care mi-a venit in minte cand au ajuns la mine borcanelele […]
Budinca de fidea – o reteta inspirata din desertul copilariei – Fidea cu lapte. De fiecare data cand ne era pofta “de ceva dulce”, Buni […]
Cred ca primele care ne vin in minte cand auzim cuvantul “macaroane” sunt macaroanele cu branza. Una din macarurile copilariei, un preparat de care ne […]
Ciorba de gulii este cu siguranta o traditie in familia noastra. Buni Sia avea obiceiul sa se trezeasca foarte devreme in diminetile de vara, cand […]
Azi gatim impreuna una din retetele care mi-au marcat copilaria: PAPRICAS DE PUI CU PASTE! Am iubit papricasul de cand eram mica si e una […]
Salata de fasole verde cu maioneza – una dintre cele mai clasice si simple salate aperitiv, dar cu siguranta una dintre cele mai iubite! Incerci […]
Tocanita de cartofi a la Buni Sia – aceasta este reteta noastra de azi, perfecta pentru 1 Decembrie. Este o reteta cunoscuta in toate familiile […]
Stii ca se apropie Craciunul cand Teo incepe sa coaca tavi si tavi de cornulete, asta e regula in Teo’s Kitchen de ani de zile! […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
