Doar nu credeati ca am venit din Istanbul fara cateva retete culinare musai de incercat in bucatarioara mea de la tara? 🙂 Pentru ca asta […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.
Doar nu credeati ca am venit din Istanbul fara cateva retete culinare musai de incercat in bucatarioara mea de la tara? 🙂 Pentru ca asta […]
Din cand in cand, printre retete culinare complicate si cu ingredient care de care mai scumpe si in trend, trebuie, chiar TREBUIE sa ne intoarcem […]
Madlenele lui Proust sunt parfum pe langa ce am simtit eu cand am vazut poza cu pulpele de pui crocante, postata de AppleJuiceDj pe Instagram […]
Tobite, saraberne sau prajitura Sarah Bernardt, cu totii le cunoastem. Tobitele sunt prajiturile copilariei, acelea pe care le faceau mamele noastre, acelea pe care le […]
La noi in Ardeal, este oarecum o regula nescrisa a prajiturilor de Craciun. Nu facem niciodata mai putin de 5, si aca platoul nu este […]
Cum am ajuns la reteta de azi? Reteta de steak sandwich? Pai sa va povestesc! Totul a inceput luni dimineata, la ora 6 jumatate, cand […]
De ce mi se pare bucataria din Ardeal speciala? Pentru ca este! 🙂 Pentru ca are retete culinare deosebite si influenta imperiului austro-ungar se simte […]
Hmmmm…supa crema de fasole boabe…hmmmmm! Americanii au o vorba cand descriu retete culinare foarte apetisante, care incalzesc nu numai stomacul, dar si sufletul si care, […]
Plachia de peste nu e foarte populara in Ardeal. Cel putin nu in zona noastra si nu prea inteleg de ce, ca mie mi se […]
Nu am facut niciodata sarmalute in foi de vita, recunosc, poate si pentru ca la noi in familie nu s-au facut niciodata, buni si mama […]