Gatim impreuna din 2007
Azi pregatim impreuna Fursecuri turta dulce. Iar cand spun “pregatim impreuna” nu ma refer doar la mine si voi, gospo-divele mele dragi, ci la voi […]
Hai sa pregatim impreuna o reteta pe care nimeni nu o poate refuza – GOGOSI RAPIDE DE POST! Chiar daca sunt de post, va garantez […]
Cea mai mare bucurie in serile reci de toamna / iarna e o paine aburinda, proaspat scoasa din cuptor. Azi pregatim impreuna reteta de paine […]
Mereu caut noi idei pentru pachetelul de la scoala, ca orice mamica aflata la inceputul unui nou an scolar nou si lunnng! Azi va propun […]
Prunele sunt in plin sezon si azi ne bucuram de ele intr-o reteta mi-nu-na-ta, foarte usor de realizat si absolut delicioasa – Prajitura cu prune! […]
Cum intram in sezonul primavara-vara si pe tarabele din piata sunt din ce din ce in ce mai multe fructe, ma intorc la una din […]
Azi pregatim impreuna Biscuiti fragezi pentru Paste, o reteta dedicata celor mici! Copiii vor adora acesti biscuiti, pentru ca sunt atat de simpatici, pentru ca […]
Rulouri cu capsune – primavara in tava! Aceasta e prima descriere care imi vine in minte cand ma gandesc la reteta de Rulouri cu capsune […]
Prajitura cu mac si crema de vanilie vine azi spre voi, direct din caietul magic mostenit de la mama mea, actuala Buni Luci! Are 2 […]
Cozonacul perfect nu exista…sau?! Ei bine, acest Cozonac cu nuca si ciocolata s-ar putea sa fie chiar cozonacul perfect! Desi e pufos si plin de […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
![[Salvează rețeta și ea te va salva pe tine 🍝] Stiu ca nu dau gres niciodata cu reteta de PASTE CU SOS RAGU! Copii o adora, sosul se pregateste foarte usor si e plin de savoare! In plus, este un sos pe care il putem pregati din timp, se pastreaza foarte bine zile bune la frigider si il incalzim cand avem nevoie ⠀
⠀
Ingrediente 6-8 portii de Paste cu sos ragu⠀
⠀
• 500g carne tocata de vita⠀
• 300g carne tocata de porc⠀
• o ceapa alba mare (2 mici)⠀
• 2 morcovi⠀
• 2 tije apio⠀
• sare, piper⠀
• boia afumata⠀
• usturoi granulat sau 3-4 catei usturoi⠀
• 2 linguri oregano⠀
• 2 linguri busuioc⠀
• 2 linguri mix condimente vita⠀
• 750ml passata de rosii cu legume⠀
• 100ml vin alb⠀
• 50ml ulei masline⠀
⠀
Pregatim legumele: curatam morcovii si ii dam pe razatoarea mare, curatam ceapa si o taiem marunt, spalam bine tijele de apoi si le taiem cubulete.⠀
⠀
Intr-o cratita incapatoare, punem uleiul de masline si legumele. Le calim la foc mic, amestecand des, pana legumele sunt sticloase si moi.⠀
⠀
Adaugam carne tocata si o calim impreuna cu legumele, pana isi schimba complet culoarea. Folosim lingura de lemn pentru a rupe bucatile mai mari de carne. Cand carnea e rumenite, punem toate condimentele si vinul. Amestecam totul foarte bine si lasam la foc mare 5-10 minute, pentru ca vinul sa se evapore. ⠀
⠀
Adaugam si passata de rosii (eu am folosit o varianta cu legume, pentru extra gust) si lasam totul sa fiarba cca 30 de minute sau pana sosul e facut. O alta varianta este sa lasam sosul sa fiarba la foc foarte mic, 1-2 ore, adauganf din cand in cand putina apa, la nevoie.⠀
⠀
Servim sosul alaturi de pastele preferate si nu uitati: dupa mesele copioase? Kebene! Si starea de bine, revine! Pofta buna!⠀
⠀
#teoskitchen #gospodiva #kebene #paste #ragupasta #pasta #italiandinner⠀
⠀](https://teoskitchen.ro/wp-content/uploads/2012/03/403934665_1083979762740600_4596576009744393608_n.jpg)
![[Salvează rețeta și ea te va salva pe tine] RULADĂ DE OMLETĂ CU PATE - o idee inedită și delicioasă pentru micul dejun. Se face super rapid, cu doar câteva ingrediente, în timp record!⠀
⠀
Ingrediente 6 porții:⠀
· 6 ouă⠀
· 50g parmezan răzuit⠀
· sare și piper după gust⠀
· o ceapă albă mică⠀
· ½ legătură pătrunjel⠀
· 240g (2 conserve) pate de porc cu unt @pate_bucegi
⠀
Încingem cuptorul la 180°C și tapetăm cu hârtie de copt sau spray non-stick o tavă de 35x25cm.⠀
⠀
Într-un bol încăpător amestecăm ouale, condimentăm cu sare și piper, punem ceapa tăiată foarte fin, pătrunjelul. Amestecăm foarte bine, turnăm în tavă, nivelăm cu spatula. Coacem omleta pe grătarul din mijloc al cuptorului, 10-12 min sau până e aurie.⠀
⠀
O scoatem, o răsturnăm pe un prosop și o lăsăm să se răcorească bine. Ungem cu un strat generos de pate, rulăm strâns. Învelim în folie alimentară, cât de strâns putem și dăm rulada de omletă la frigider câteva ore bune, de preferință peste noapte.⠀
⠀
Dimineața următoare (deși știu că nu aveți răbdare, cum n-am avut nici eu) feliem omleta! Niște roșii cherry, o felie de telemea și câteva frunze de salată sau felii de ardei și micul dejun e gata!⠀
⠀
Enjoy 🫶⠀
⠀
AD #teoskitchen #gospodiva #PateBucegi #punecuvarf #gustulbunserecunoaste #easyrecipes #easymeals #omlette #eggs](https://teoskitchen.ro/wp-content/uploads/2009/12/399977088_1082382099332513_3498211011857383628_n.jpg)