De cand eram mica stiam clar ca daca mergem la tara si primim lapte si oua proaspete, invariabil Buni ne face lapte de pasare, denumirea […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.
De cand eram mica stiam clar ca daca mergem la tara si primim lapte si oua proaspete, invariabil Buni ne face lapte de pasare, denumirea […]
Ce fel de ardeleanca eram eu daca nu va prezentam si o reteta de mamaliga cu branza in straturi, cu multa smantana si mai ales […]
Se pare ca bebe pofteste la salate de vinete, drept urmare in drum spre casa de la socri, a fost musai sa oprim la Hateg, […]
Recunosc ca le-am facut impreuna cu Buni, pentru ca ea e maestra si reteta e tot a ei. Deci… pentru cele mai bune sarmalute pe […]
Nu doar pentru ca este o mancare traditionala de Paste, dar si pentru ca este una dintre mancarurile pe care mi le amintesc din copilarie, […]
De departe una dintre ciorbele mele “de suflet”,va prezint ciorba de vacuta cu muuuuulte legume Ne sunt trebuincioase: – 700 gr. carnita de vita […]
Nu are rost sa ne complicam cu cine stie ce introduceri ca vreau sa cred ca ficateii cu ceapa sunt o mancare pe care toata […]
Asta e una dintre fripturile mele preferate, executata de Buni de cand imi aduc eu aminte si a fost absolut necesar sa preiau si eu […]
Da, recunosc, sunt o mancacioasa si da, mai recunosc ca am murit de pofta de gogosi. Dar, cum in “Gogoasa infuriata” nu am incredere (nu […]
Multe Craciunuri… multe case de colindat… multe piftii sau racituri de degustat, insa nu ca as vrea sa ma laud, dar piftii (racituri) ca la […]