Pana acum, niciodata nu mi-a trecut macar prin minte sa fac ciorba de burta, numai la gandul ca atat trebuie muncit pe ea incat imi […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
Retete traditionale
Noi suntem romani, noi suntem romani si… gatim romaneste! Retete culinare traditionale, in special din zona mea, Ardeal – Cluj dar si retete culinare din intreaga Romanie, de la papanasii prajiti si pana la sarmalutele coapte in vas roman, ciorba de fasole cu ciolan dar si diverse retete culinare care se prepara la ceaun.
Covrigi cu mac si susan
Pentru ca ne-a luat pofta de covrigi in weekend cand din pacate n-am gasit nici o covrigarie deschisa, am hotarat sa fac covrigi cat pt […]
Bulete de cascaval
Inca de cand eram mai mica asteptam cu drag sa primesc o invitatie la o nunta ca sa mananc bulete de cascaval, nelipsite din orice […]
Chiftele
Toata lumea cunoaste chiftelutele, aperitivele nu sunt aperitive, fara chiftelute si tot asa. Primul lucru cand m-am casatorit si mi-a venit timpul sa gatesc, am […]
Tocanita de pui (Papricas de pui)
Ce fel de ardeleanca eram eu daca nu puneam reteta de papricas de pui cu mamaliguta? Ca sa nu ma dezmint, am facut, am pozat […]
Sarmale cu pasat si ciolan afumat
Nu stiu exact pe cate dintre voi gospodinele v-ar interesa reteta asta, dat pot as va spun ca la noi in Ardeal e la mare […]
Placinta cu varza, branza sau gem
Unul dintre lucrurile de care imi aduc cu placere aminte din copilarie este placinta cu varza facuta de Buni. Tot timpul am ezitat sa fac […]
Papanasi cu dulceata si smantana
Moarta de pofta am atentat la reteta de papanasi a lui Pocahontas (culinar.ro) si acum mi-e teama ca nu o sa mai mai incapa rochia […]
Gomboti cu prune
Personal, sunt obsedata de gombotii cu prune, o mancare pe care Buni o face de cand ma stiu eu, dar acum ca sunt mare si […]
Varza a la Cluj
Inspirata din varza a la Cluj, asta e varianta mea, in care am inlocuit carnea tocata cu carne de pui:) Avem nevoie de: – carne […]
Vrei sa vezi retete video?
