Gatim impreuna din 2007
Din bucataria lumii adunate, o colectie de retete internationale clasice, consacrate, cunoscute si apreciate la nivel mondial, retete pe care le gasim in meniurile restaurantelor si bistro-urilor din toata lumea, fie ca vorbim de retete de bucataria chinezeasca, retete culinare mediteraneene sau americane.
Uite o reteta foarte simpla, despre care veti spune ca seamana foarte mult cu traditionala salata de vinete. Da, seamana, dar nu rasare, totusi. Baba […]
Toad in the hole sau carnaciori in aluat de budinca Yorkshire este o reteta culinara traditionala din bucataria englezeasca. Veti gasi mai multe variante ale […]
Vineri va spuneam ca revin sambata cu reteta de aripioare Teriyaki, dar nu am putut sa ma tin de cuvant si asta pentru ca am […]
In sfarsit nu mai trebuie sa vanez tortillas la Plus, unde aduc din an in Pasti, de acum le gasesc la discretie in Auchan, asa […]
Pentru ca exista mai multe retete de clatite americane, sau pancakes sau clatite pufoase ori cum doriti sa le spuneti, am decis sa va dau […]
Am mai avut o cutie de lapte condensat si vroiam sa o folosesc la altceva decat la cafea, asa ca am facut tarta Banoffee, cea […]
Am spus ca nu e sarbatoare in doi daca nu include si putina ciocolata si daca va place si untul de arahide, asta e reteta […]
Of, English Muffins sunt delicioase! In State le cumparam la tub, semipreparate si le coceam noi. Erau bune, nu zic nu, dar nu se compara […]
Iubesc magazinele Plus. Desi nu imi fac frecvent cumparaturile acolo, din cand in cand le vizitez pentru ca imi plac produsele lor marca proprie. Gasesti […]
Pe vremuri aveam mereu un borcan mare plin cu astfel de cookies si care cum treceam pe langa borcan mai luam una de drum. Le-am […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
![[Salvează rețeta] Aceste super fursecuri fragede cu gem merg perect alaturi de "cafia" sau ceai si copiii efectiv le adora!
Ingrediente 18-20 buc:
• 50 g zahar tos
• 300g faina 000
• 200g untura de porc Mangalitza
• 2 oua mari
• ½ lingurita esenta de vanilie
• 200g gem caise
• 2 linguri nuci tocate grosier
Punem toate ingredientele in blender sau intr-un vas incapator si le amestecam pana avem un aluat omogen. Nu lucram aluatul mai mult decat este necesar, ci doar cat sa fie bine amestecat. Facem un disc din aluat si il dam la frigider minim 60 min.
Incingem cuptorul la 190°C static, 180°C cu ventilatie. Punem hartie de copt pe o tava mare, cum ar fi tava cuptorului. Din aluatul rece, modelam cu miscai rapide (e foarte important sa nu se inmoaie aluatul) 18-20 bilute de marimea unei nuci.
Facem cate o gaura in fiecare fursec, cu ajutorul unei linguri de lemn. Umplem cu gemul preferat, presaram nuca. Coacem fursecurile 10-12 min sau pana sunt aurii. Le lasam sa se raceasca in tava putin, apoi le mutam pe un gratar, pentru a se raci complet.
Aceste fursecuri sunt atat de fragede incat efectiv se topesc in gura! Dar stiti ce le face atat de fragede? UNTURA! Am folosit o untura mi-nu-na-ta, de porc mangalita de la @mangalitza.foodart Untura este ideala nu doar pentru prajit sau conservarea alimentelor, dar este recomandata si pentru produse de patiserie – fursecuri, biscuiti, tarte, cornulete. Folosind untura, vom avea un aluat extra fraged ❤️
#teoskitchen #gospodiva #mangalitza
#cookies #homemade
#bakersofinstagram #foodie #foodiesofinstagram #instacookies](https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/284687184_3229577553923118_9082143455497585913_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=oHqKLUw9G6EAX9IlnII&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AT-4O9G5gm1W2ACRHt0U_63-txn_Q9s6bUjzPKWXQNkItA&oe=62BC3CD3)
![[Salvează rețeta] Aceste super fursecuri fragede cu gem merg perect alaturi de "cafia" sau ceai si copiii efectiv le adora!
Ingrediente 18-20 buc:
• 50 g zahar tos
• 300g faina 000
• 200g untura de porc Mangalitza
• 2 oua mari
• ½ lingurita esenta de vanilie
• 200g gem caise
• 2 linguri nuci tocate grosier
Punem toate ingredientele in blender sau intr-un vas incapator si le amestecam pana avem un aluat omogen. Nu lucram aluatul mai mult decat este necesar, ci doar cat sa fie bine amestecat. Facem un disc din aluat si il dam la frigider minim 60 min.
Incingem cuptorul la 190°C static, 180°C cu ventilatie. Punem hartie de copt pe o tava mare, cum ar fi tava cuptorului. Din aluatul rece, modelam cu miscai rapide (e foarte important sa nu se inmoaie aluatul) 18-20 bilute de marimea unei nuci.
Facem cate o gaura in fiecare fursec, cu ajutorul unei linguri de lemn. Umplem cu gemul preferat, presaram nuca. Coacem fursecurile 10-12 min sau pana sunt aurii. Le lasam sa se raceasca in tava putin, apoi le mutam pe un gratar, pentru a se raci complet.
Aceste fursecuri sunt atat de fragede incat efectiv se topesc in gura! Dar stiti ce le face atat de fragede? UNTURA! Am folosit o untura mi-nu-na-ta, de porc mangalita de la @mangalitza.foodart Untura este ideala nu doar pentru prajit sau conservarea alimentelor, dar este recomandata si pentru produse de patiserie – fursecuri, biscuiti, tarte, cornulete. Folosind untura, vom avea un aluat extra fraged ❤️
#teoskitchen #gospodiva #mangalitza
#cookies #homemade
#bakersofinstagram #foodie #foodiesofinstagram #instacookies](https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/284446032_2306391842841909_6298836297860422785_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=4XFA9CLEL7UAX-lkN3i&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AT9cbLeeytfkk2g3kL6e8vjtUbQmKCAm8mOr9fc25cDOiw&oe=62BB8CE3)
![[Salvează rețeta] Aceste super fursecuri fragede cu gem merg perect alaturi de "cafia" sau ceai si copiii efectiv le adora!
Ingrediente 18-20 buc:
• 50 g zahar tos
• 300g faina 000
• 200g untura de porc Mangalitza
• 2 oua mari
• ½ lingurita esenta de vanilie
• 200g gem caise
• 2 linguri nuci tocate grosier
Punem toate ingredientele in blender sau intr-un vas incapator si le amestecam pana avem un aluat omogen. Nu lucram aluatul mai mult decat este necesar, ci doar cat sa fie bine amestecat. Facem un disc din aluat si il dam la frigider minim 60 min.
Incingem cuptorul la 190°C static, 180°C cu ventilatie. Punem hartie de copt pe o tava mare, cum ar fi tava cuptorului. Din aluatul rece, modelam cu miscai rapide (e foarte important sa nu se inmoaie aluatul) 18-20 bilute de marimea unei nuci.
Facem cate o gaura in fiecare fursec, cu ajutorul unei linguri de lemn. Umplem cu gemul preferat, presaram nuca. Coacem fursecurile 10-12 min sau pana sunt aurii. Le lasam sa se raceasca in tava putin, apoi le mutam pe un gratar, pentru a se raci complet.
Aceste fursecuri sunt atat de fragede incat efectiv se topesc in gura! Dar stiti ce le face atat de fragede? UNTURA! Am folosit o untura mi-nu-na-ta, de porc mangalita de la @mangalitza.foodart Untura este ideala nu doar pentru prajit sau conservarea alimentelor, dar este recomandata si pentru produse de patiserie – fursecuri, biscuiti, tarte, cornulete. Folosind untura, vom avea un aluat extra fraged ❤️
#teoskitchen #gospodiva #mangalitza
#cookies #homemade
#bakersofinstagram #foodie #foodiesofinstagram #instacookies](https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/284470743_144590711482110_3037582973012095231_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=png40vxewqYAX9dgaOO&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AT8rqtKKESwSWGCEZ-0ZswA3kD0hNwtqJfbm-13mQyrGaA&oe=62BC181B)
![[Salvează rețeta] PASTE CU SPANAC ȘI BACON 🥓🍃 ⠀
⠀
Ingrediente 4 porții:⠀
• 2-3 căței usturoi⠀
• 1 lingură ulei de măsline⠀
• 200g spanac proaspat⠀
• 50g nuci⠀
• 50g parmezan răzuit⠀
• sare și piper după gust⠀
• 2-3 linguri ulei de măsline ⠀
• 200g fâșii bacon⠀
⠀
Într-o tigaie încăpătoare punem o lingură ulei de măsline. Adăugăm usturoiul tocat, lăsăm câteva secunde. Punem spanacul și 100ml apa. Lăsăm la foc mic câteva minute, până spanacul e făcut. Condimentam cu sare și piper după gust.⠀
⠀
Într-o tigaie, fără adaos de ulei, punem nucile și le rumenim. Prăjim fâșiile de bacon până sunt crocante.⠀
⠀
Punem în blender spanacul, parmezanul, nucile, 2 linguri ulei de masline. Mixăm până avem o pastă omogenă.⠀
⠀
Pentru fiecare porție, fierbem 80-100g paste. Fierbem timpul indicat pe ambalaj. Scurgem pastele și păstrăm o cană din apa în care au fiert.⠀
⠀
Peste pastele fierbinți, punem pesto de spanac și 2-3 linguri din apa în care au fiert pastele. Amestecam și servim cu felii crocante de bacon. ⠀
⠀
Ce paste am ales? Pastele cu ou de la @Paste.Baneasa. Luna si Luca le adora! Au un gust atat de bun si o culoare superba! Sunt facute din grau de cea mai buna calitate si ou lichid si le gasiti intr-o varietate foarte mare de forme! ⠀
⠀
#teoskitchen #gospodiva #pastebaneasa #pasta #pastalover #foodphotography
#instafoodie #easymeals #easyrecipes](https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/283345665_695909148385381_1660736184299678390_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=BAME8Hjt1NEAX8KH3B1&_nc_oc=AQnwMCJG2H1otXebPdpoQjWdkWAr3MYrE8ZrfWPVP53grX9P0jbgJ5kQhSnEWo2khHsbHPvbf6Gnu7eDHLuaP9eT&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AT9jXvFD268P4TztkhgVbG1y68g1GIiLodOZCgqtxWRmcg&oe=62BC3D4C)
![[Salvează rețeta] PASTE CU SPANAC ȘI BACON 🥓🍃 ⠀
⠀
Ingrediente 4 porții:⠀
• 2-3 căței usturoi⠀
• 1 lingură ulei de măsline⠀
• 200g spanac proaspat⠀
• 50g nuci⠀
• 50g parmezan răzuit⠀
• sare și piper după gust⠀
• 2-3 linguri ulei de măsline ⠀
• 200g fâșii bacon⠀
⠀
Într-o tigaie încăpătoare punem o lingură ulei de măsline. Adăugăm usturoiul tocat, lăsăm câteva secunde. Punem spanacul și 100ml apa. Lăsăm la foc mic câteva minute, până spanacul e făcut. Condimentam cu sare și piper după gust.⠀
⠀
Într-o tigaie, fără adaos de ulei, punem nucile și le rumenim. Prăjim fâșiile de bacon până sunt crocante.⠀
⠀
Punem în blender spanacul, parmezanul, nucile, 2 linguri ulei de masline. Mixăm până avem o pastă omogenă.⠀
⠀
Pentru fiecare porție, fierbem 80-100g paste. Fierbem timpul indicat pe ambalaj. Scurgem pastele și păstrăm o cană din apa în care au fiert.⠀
⠀
Peste pastele fierbinți, punem pesto de spanac și 2-3 linguri din apa în care au fiert pastele. Amestecam și servim cu felii crocante de bacon. ⠀
⠀
Ce paste am ales? Pastele cu ou de la @Paste.Baneasa. Luna si Luca le adora! Au un gust atat de bun si o culoare superba! Sunt facute din grau de cea mai buna calitate si ou lichid si le gasiti intr-o varietate foarte mare de forme! ⠀
⠀
#teoskitchen #gospodiva #pastebaneasa #pasta #pastalover #foodphotography
#instafoodie #easymeals #easyrecipes](https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/283531321_321300270154486_2679065269217770086_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=YnvGLclaFxAAX9BklkC&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AT87fP9FAH5T3Vl_ehXcYJq8PJsBDLVaA5Dlc1bx6kOK4g&oe=62BBE636)
![[Salvează rețeta] PASTE CU SPANAC ȘI BACON 🥓🍃 ⠀
⠀
Ingrediente 4 porții:⠀
• 2-3 căței usturoi⠀
• 1 lingură ulei de măsline⠀
• 200g spanac proaspat⠀
• 50g nuci⠀
• 50g parmezan răzuit⠀
• sare și piper după gust⠀
• 2-3 linguri ulei de măsline ⠀
• 200g fâșii bacon⠀
⠀
Într-o tigaie încăpătoare punem o lingură ulei de măsline. Adăugăm usturoiul tocat, lăsăm câteva secunde. Punem spanacul și 100ml apa. Lăsăm la foc mic câteva minute, până spanacul e făcut. Condimentam cu sare și piper după gust.⠀
⠀
Într-o tigaie, fără adaos de ulei, punem nucile și le rumenim. Prăjim fâșiile de bacon până sunt crocante.⠀
⠀
Punem în blender spanacul, parmezanul, nucile, 2 linguri ulei de masline. Mixăm până avem o pastă omogenă.⠀
⠀
Pentru fiecare porție, fierbem 80-100g paste. Fierbem timpul indicat pe ambalaj. Scurgem pastele și păstrăm o cană din apa în care au fiert.⠀
⠀
Peste pastele fierbinți, punem pesto de spanac și 2-3 linguri din apa în care au fiert pastele. Amestecam și servim cu felii crocante de bacon. ⠀
⠀
Ce paste am ales? Pastele cu ou de la @Paste.Baneasa. Luna si Luca le adora! Au un gust atat de bun si o culoare superba! Sunt facute din grau de cea mai buna calitate si ou lichid si le gasiti intr-o varietate foarte mare de forme! ⠀
⠀
#teoskitchen #gospodiva #pastebaneasa #pasta #pastalover #foodphotography
#instafoodie #easymeals #easyrecipes](https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/283687132_129662699467755_3918965477275363039_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=R7ieJ9Azp1YAX9tLI8o&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AT8MzSLqQRWdTeGPjS9pEVZoF3SN1wOhX5mhWtz1s9xuoQ&oe=62BC3D0C)
