Ce pregatim azi impreuna 2 retete de waffe sarate! Waffe cu branza cheddar si Waffe cu cartof dulce!
Iti plac gofrele? Iti mai las aici 3 retete delicioase, pe care sa le incerci! Click pe fiecare titlu pentru a accesa reteta!
Vacanta mare e pe final si, o data cu inceperea scolii, vine si intrebarea vesnica a mamicilor: ce le mai punem celor mici in pachetelul de la scoala sau gradinita. Ce retete mai facem care sa fie potrivite si pentru ei, dar si in caserola cu pranzul parintilor pentru birou? Un raspuns delicios la aceste intrebari? WAFFE!
Fie ca sunt dulci sau sarate, fie ca le numim waffe sau gofre, sunt mereu o idee buna: sunt usor de pragatit, nu e nevoie de foarte multe ingrediente, sunt usor de impachetat, nu fac firmituri. Ce iti mai poti dori?
Stiu! Un aparat perfect pentru waffe! De mai bine de 2 ani folosesc aparatul pentru waffe Duraceramic de la Breville. Desi este folosit de cel putin 2-3 ori pe saptamana, arata in continuare ca nou si functioneaza perfect! Il recomand cu toata increderea si va spun mai jos doar cateva motive pentru care il ador:
- invelisul Duraceramic al placilor asigura rezistenta indelungata, fara zgarieturi. Este super non-stick, nu e nevoie sa ungem placile cu ulei la fiecare folosire.
- pentru ca nimic nu se lipeste, totul este super usor de curatat
- faptul ca placile sunt complet detasabile fac si mai usoara curatarea
- aparatul in sine este foarte compact, ocupa putin loc in bucatarie si, datorita formei sale, poate fi depozitat vertical, in picioare! Are un sistem fain de depozitare si pentru cablu, deci ocupa foarte putin loc.
- se incinge rapid si il poti folosi imediat
Gasiti aparatul AICI – https://bit.ly/3ABSP9F ❤️
Azi am pregatit pentru voi doua idei de waffe sarate, numai bune pentru pachetul celor mici. Ambele retete sunt testate si aprobate de mofturosii de serviciu din Teo’s Kitchen – Luca si Luna! Ce pregatim? Waffe cu branza cheddar si Waffe cu cartof dulce. Ambele sunt combinatii inedite, dar pline de savoare, super pufoase si delicioase!
Ingrediente Waffe cu branza cheddar - 10 bucati:
- 500ml lapte batut
- 60ml ulei floarea soarelui
- 2 oua mari (L sau XL)
- 150g faina
- 80g malai fin
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita sare
- 1/3 lingurita piper
- 100g branza cheddar data pe razatoare
- 100g sunca presata
- 2-3 fire ceapa verde
Mod de preparare Waffe cu branza cheddar
- Amestecam intai ingrediente lichide: lapte batut, oua, ulei.
- Adaugam apoi faina, malaiul, praful de copt, sare si piper.
- Amestecam pana avem un aluat fin, fara cocoloase de faina.
- Adaugam branza data pe razatoare, sunca taiata cubulete, ceapa rosie taiata rondele. Amestecam.
- Coacem waffele in aparatul incins, cca 3-4 minute sau pana au o crusta aurie.
2 retete waffe sarate - Ingrediente Waffe cu cartofi dulci - 10-12 bucati:
- 2 cartofi dulci mari (cca 500g)
- 100g cașcaval dat pe razatoare
- 3 oua mari (4 daca sunt mai mici)
- 150g faina
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita sare
- 2 lingurite usturoi granulat
- 1 praf piper
2 retete waffe sarate - Mod de preparare Waffe cu cartofi dulci
- Curatam cartofii dulci, ii taiem cubulete, ii fierbem in apa cu sare pana furculita intra usor in ei.
- Scurgem cartofii, ii punem intr-un robot de bucatarie.
- Adaugam ouale si cascavalul.
- Amestecam pana avem o compozitie omogena.
- Adaugam faina, praful de copt, condimentele.
- Amestecam din nou pana sunt incorporate.
- La final adaugam uleiul, amestecam.
- Coacem waffele (1 polonic mic pentru fiecare) pana sunt ușor rumenite.
Sper sa va placa celor doua retete si sa le adaptati in functie de gusturilor voastre si ale copiilor vostri. De exemplu, in waffele cu cheddar puteti adauga si boabe de porumb dulce sau in cele cu cartofi, cubulete de bacon. Optiunile sunt nenumarate si creativitatea incepe o data cu aparatul pentru waffe Duraceramic de la Breville. Va las mai jos si alte retete de waffe, pentru si mai multa inspiratie!
