Waffles cu iaurt

Waffles cu iaurt sunt aceste minuni delicioase, crocante la exterior si pufoase la interior pe care toata lumea le iubeste! Sunt ideala pentru un mic dejun copios, un brunch in familie, o gustare pentru cei mici si cei mari deopotriva! Le putem servi cu miere, sirop de artar, ciocolata, diverse tipuri de creme tartinabile sau fructe.

waffles cu iaurt

Waffe, vafe, gofre, oricum le-am spune, sunt atat de usor de pregatit si sunt atat de multe retete care sigur se potrivesc gusturilor voastre! Azi va propun o reteta foarte rapida – Waffles cu iaurt – care nu necesita separarea oualor si nici ingrediente speciale. iaurtul grecesc le face pufoase si le da o aroma deosebita. Apoi, nu ne ramane decat sa alegem topingurile preferate: de la capsuni si sirop de artar si pana la waffe date prin ciocolata topita si alune de padure!

waffles cu iaurt

Pentru coacere am folosit aparatul pentru gofre Duraceramic Breville. Il folosesc de aproape 1 an si a devenit preferatul meu!

  • datorita placilor DuraCeramicTM aluatul nu se lipeste deloc si nu necesita ungere cu ulei inainte de folosire
  • placile sunt complet detasibile si asta face foarte usoara curatarea lor
  • formele adanci ne permit obtinerea unor vafe pufoase
  • aparatul este foarte usor de depozitat, pe verticala, iar cablul se ruleaza in jurul lui, in suportul special.

Alaturi de Breville v-am pregatit si un cod de reducere! Foloseste codul Teo20 pentru 20% reducere la waffle maker duracermic pana la data de 15 iulie – vezi AICI (click).

waffles cu iaurt

Ingrediente pentru 20 bucati de Waffles cu iaurt:

  • 4 oua
  • 90g zahar brun
  • 90ml ulei de floarea soarelui
  • 300ml lapte
  • 250g iaurt grecesc
  • 400g faina
  • un pliculet praf de copt
  • o lingurita esenta de vanilie

waffles cu iaurt

Intr-un bol incapator adaugam ouale, zaharul, uleiul, vanilia. Amestecam bine cu telul. Adaugam iaurtul, laptele, amestecam.

La final punem faina si praful de copt. Amestecam din nou. Lasam aluatul se se odihneasca 10-15 minute, timp in care incingem aparatul pentru waffe.

Coacem waffele 3-4 minute sau pana sunt frumos rumenite.

PLAY mai jos pentru reteta video de Waffles cu iaurt!

Nu ne ramane decat sa alegem topingul preferat si combinatiile cele mai delicioase! Vezi si reteta de GOFRE BELGIENE PUFOASE (click pe titlu pentru a accesa reteta)

waffles cu iaurt

Alaturi de Breville va invitam la Festivalul Gofrelor, mai multe detalii AICI!

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.6/5 (5 votes cast)

2 Comments

  1. Monica

    Foarte bune, Teo. Cred ca este a treia oara când le fac, ne-am îndrăgostit de rețetă in special pentru ca si a doua zi sunt la fel de pufoase. Pupici.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.