Retete internationale

Din bucataria lumii adunate, o colectie de retete internationale clasice, consacrate, cunoscute si apreciate la nivel mondial, retete pe care le gasim in meniurile restaurantelor si bistro-urilor din toata lumea, fie ca vorbim de retete de bucataria chinezeasca, retete culinare mediteraneene sau americane.

Bucatarie Tunisiana – Maasem

04/11/2007 by Teo 16 comments

Specialitatea asta tunisiana, am devorat-o in excursia in desert, cand am oprit la Matmata, la un restaurant berber. Mancarea se mai numeste si “Fatima’s little […]

Ananas umplut

16/10/2007 by Teo 14 comments

Toata ideea de ananas umplut a pornit de la pozele Danei (aka gaga), o mare maestra in arta culinara. Cum din toate ingredientele pe care […]

Bucataria Tunisiana – Peste cu HARISSA

14/10/2007 by Teo 21 comments

Pentru ca tocmai m-am intors din vacanta din Tunisia si mi-am adus o gramada de condimente care mai de care, dar si pentru ca m-a […]

Banana bread (chec cu banane)

14/09/2007 by Teo 50 comments

Eu am mancat “banana bread” acum ceva vreme si sincera sa fiu, am uitat complet de ea pana azi cand am intrat pe culinar.ro si […]

Rasturnata (mancare arabeasca)

11/09/2007 by Teo 40 comments

Azi o sa gatesc mancarea preferata a familiei, se numeste “RASTURNATA” sau pe limba ei “Macluba”. Este o mancare arabeasca, pe care mama o gateste […]