Retete internationale

Din bucataria lumii adunate, o colectie de retete internationale clasice, consacrate, cunoscute si apreciate la nivel mondial, retete pe care le gasim in meniurile restaurantelor si bistro-urilor din toata lumea, fie ca vorbim de retete de bucataria chinezeasca, retete culinare mediteraneene sau americane.

Lasagna mexicana

28/01/2012 by Teo 11 comments

Chiar daca e impropriu sa ii spun lasagna, m-am gandit ca se potriveste si am vazut ca bucatarii gen Rachel Ray, cu origini sud-americane denumesc […]

Sos salsa facut in casa

25/01/2012 by Teo 15 comments

I-am spus sos salsa pentru ca sunt in lumea larga, sau in lumea sud-americana cel putin, foarte multe tipuri de salsa si numele lor difera […]

Focaccia cu masline si ierburi aromatice

18/01/2012 by Teo 27 comments

Din capitolul retete culinare clasice, vechi de cand e lumea dar vesnic “in trend”: focaccia. Focaccia cu masline si ierburi aromatice, ca sa fiu mai exacta. […]

Cinnamon rolls

17/01/2012 by Teo 53 comments

Cinnamon rolls sau un fel de melcisori sau cuib de viespe cu scortisoara si glazura delicioasa sunt niste delicatese pe care le-am mancat prima si […]

Salata mexicana in 7 straturi

12/01/2012 by Teo 5 comments

Salata mexicana in 7 straturi sau 7 layer dip este o salata specifica bucatariei tex-mex adica o combinatie intre bucataria americana si cea mexicana si […]

Rulouri aperitiv cu tortillas

10/01/2012 by Teo 12 comments

Tortilla wraps sunt unele dintre cele mai cunoscute gustari in Mexic si Statele Unite si in ultima vreme, tortillas sau lipiile mexicane se gasesc in […]

Curcan umplut cu sos de merisoare

06/01/2012 by Teo 13 comments

Daca tot v-am povestit ieri un papirus intreg despre cum sa pregatim curcanul, acum e momentul sa va arat curcanul pe care l-am mancat noi […]

Prajitura Linzer (Linzertorte)

15/11/2011 by Teo 13 comments

Am promis reteta de Prajitura Linzer si m-am tinut de promisiune! Este o prajitura destul de simpla, una dintre cele mai vechi retete atestate din […]