Retete cu frisca

Choux a la creme #HaiSaMancamImpreuna

13/01/2016 by Teo 2 comments

Oooooo, choux a la creme, cate amintiri! Nu, nu chiar din copilarie, pentru ca pe vremea aceea nu prea erau in cofetarii choux a la […]

Cuib cu mure

07/09/2015 by Teo 6 comments

Cum am ajuns la reteta de cuib cu mure? Foarte simplu: iubesc fructele de padure si in sfarsit le-am gasit la un pret mai mult […]

Inghetata de dovleac copt

01/09/2015 by Teo 3 comments

Nu stiu daca este pentru ca sunt nascuta toamna sau pentru ca nu suport prea bine caldura, dar toamna este anotimpul meu preferat. Dovleacul copt, […]

Inghetata cu Oreo

28/07/2015 by Teo 19 comments

Nu vreau sa ma lungesc cu textul de data asta, caci, vorba aia, am o inghetata de mancat! 🙂 Glumesc, dar nu prea…chiar a fost […]

Mini tarte cu fructe

17/04/2015 by Teo 25 comments

Mini tarte cu fructe si crema de mascarpone sunt unele dintre cele mai racoroase prajiturele pe care le putem servi in sezonul primavara-vara. Au o […]

Tort cu 3 tipuri de mousse

14/01/2015 by Teo 130 comments

Da, fara pic de modestie si fara a exagera cu nimic, acesta este cel mai bun si cel mai spectaculos tort pe care l-am facut […]

Savarine facute in casa

17/03/2014 by Teo 11 comments

Fara prea multa introducere, una dintre acele retete culinare fara de care copilaria nu ar fi avut sens. Pe noi ne duceau bunicii la cofetarie […]

Cremsnit sau cremes facut in casa

05/11/2013 by Teo 15 comments

Din categoria retete culinare clasice, avem azi cremsnit sau crèmes, asa cum il stim noi din copilarie, cand, daca eram foarte foarte cuminti, mergeam la […]