Gatim impreuna din 2007
Orice gospodina are cateva retete culinare marca proprie, retete culinare care ii ies foarte bine si pentru care familia o iubeste si prietenii o apreciaza. Am strans aici retete culinare pe care le stiu de la mama, de la bunica, retete culinare inventate cu ingredientele pe care le aveam la indemana in camara, retete culinare cu ingredientele pe care le iubesc, in combinatii inedite sau clasice.
Una dintre retetele culinare traditionare unguresti adoptate rapid in Ardeal si in restul tarii, este reteta de gulas. Am ezitat foarte multa vreme sa public […]
Inainte de Craciun, cand cautam retete pentru Casuta de turta dulce, am vazut ca multi americani prefera sa foloseasca biscuitii graham in locul turtei dulci, […]
Duminica am gatit impreuna cu mama reteta pe care o facea de cand eram mici. Initial, mama a facut compozitia pe baza de carne tocata […]
De peste proaspat am parte destul de des, gratie mamei soacre, care vesnic imi aduce somn, stiuca & co. De data asta am avut 2 […]
Imediat dupa taierea porcului, timp de cateva zile e nebunie la noi acasa, ca si in orice casa din Ardeal: ba se mananca pomana porcului, […]
Reteta de macaroane cu sos alb face parte din categoria “hai sa vedem ce mai avem prin camara, ca suntem lihniti de foame”. Era musai […]
Nu stiu ce m-a apucat in ultima vreme, dar mi-era dor de mancarurile traditionale, amprenta casei noastre, mancarurile ce imi aduc aminte de copilarie. Totul […]
Reteta clasica de lasagna o stim cu totii, asa ca era timpul sa variem, zic! Mi-am dorit o lasagna mai usoara, si la stomac si […]
Tocanita rustica este inventia mea! Da da, uimitor dar e adevarat, nu am “copiat” reteta din carti de bucate :)) Tocanita rustica este inventia mea […]
Foarte rapida si usor de facut, tarta mea taraneasca a pornit de la ideea de Quiche Lorraine dar a deviat repede, manata fiind de pofta […]
Teo. Teo de la Teo's Kitchen. Teo. Mama lui Luca. Teo. Super-Gospo. Teo. Wonder-Woman. Teo.
