Retete cu orez

Sarmale in vas roman

30/12/2010 by Teo 16 comments

De cand am cumparat vasul roman am avut in minte reteta de sarmale, dar pur si simplu nu le-a venit randul pana acum. Insa am […]

Creveti Sichuan

30/11/2010 by Teo 7 comments

Daca ati mancat vreodata la un restaurant sau fast-food chinezesc, sau daca pur si simplu ati dat un ochi pe meniu, sunt sigura ca ati […]

Ciorba de macris

29/06/2010 by Teo 7 comments

Din nou am parte de o mica bucurie: Buni va sta la noi o saptamana si primul lucru pe care l-am facut impreuna a fost […]

Orez basmati cu verdeturi

04/06/2010 by Teo 10 comments

Prepararea acestei retete nu e mare filosofie, dar aromele ei sunt absolut deosebite. Secretul sta in plantele aromatice, care trebuie sa fie proaspete. Si asta […]

Risotto Primavera

17/03/2010 by Teo 4 comments

Vine, vine, primavera, se asterne-n toata tara… NOT! Dupa vremea de afara e mai degraba sfarsit de decembrie decat mijloc de martie, dar vorba “cuiva”, […]

Pilaf de orez cu pipote si inimi

19/01/2010 by Teo 9 comments

Cateodata ma ia dorul de copilarie, de bunici, de mama, de vremurile in care asteptam cu drag sa vin de la scoala si stiam de […]

Caltabosi de porc

21/12/2009 by Teo 23 comments

Cum ar arata platoul cu “porcarii” de Craciun fara cartabosii (in zona noastra li se spune cartabosi, desi corect literar e “caltabosi”) facuti in casa? […]

Budinca de orez cu dulceata

24/11/2009 by Teo 17 comments

Nu v-am mai pus de ceva vreme retete pentru bebelusi si asta nu pentru ca nu i-as mai fi gatit lui Luca, ci pentru ca […]

Budinca de orez cu miere

24/08/2009 by Teo 6 comments

Budinca de orez e unul dintre deserturile mele preferate din toate timpurile. Imi aduce aminte de copilarie, de gradinita si de dupa-amiezele petrecute la Buni. […]