Rulada aperitiv

De cand eram foarte mica m-au fascinat ruladele. Abia asteptam sa participam la o nunta sau la o masa festiva la restaurant, numai si numai de dragul ruladelor aperitiv. Bine, poate si de dragul chiftelutelor, dar acum vorbim de rulade, da? 🙂 Ruladele aperitiv de orice fel, cu carne, cu cascaval, cu branza, cu pate, toate sunt pe gustul meu si le pregatesc si acasa pentru cei dragi, nu doar pentru mesele de sarbatoare, ci in general. Azi va propun reteta de Rulada aperitiv cu pate, o rulada foarte simplu de pregatit si plina de culori si de arome delicioase!

[box type=”info”]De ce TREBUIE sa incercati reteta de Rulada aperitiv cu pate?[/box]

• se pregateste foarte simplu, avand ca ingrediente pentru rulada in sine doar oua batute ca pentru omleta si cascaval dat pe razatoare. Nimic mai simplu!
• pentru umplutura pe baza de pate, am folosit pateul meu preferat – Pateul casei de porc de la Scandia Sibiu, un pate pregatit cu atentie si respect, un produs curat, fara E-uri
• Pateul Casei are un gust aparte, datorita bucatilor de ficat si texturii grunjoase, asemanatoare pateului facut in casa. Asta il face perfect ca umplutura pentru rulada, in combinatie cu mascarpone cremos si legumele taiate fin
• pentru umplutura folosim si oua fierte tari, pe care le taiem cubulete, asa ca reteta este ideala nu doar pentru masa de Paste, dar si ca o modalitate de a folosi ouale rosii ramase de la Sarbatori
• rulada se pastreaza foarte bine 2-3 zile la frigider, invelita strans in folie alimentara si este excelenta pentru caserola de la birou sau pachetelul de la scoala
• pe langa Pateul Casei de la Scandia Sibiu si mascarpone, puteti adauga orice legume doriti: mazare, porumb, naut, ceapa rosie, boabe de fasole rosie etc.

Hai sa vedem exact cat de usor se pregateste Rulada aperitiv cu pate, in reteta video de mai jos 🙂 Apasati cu incredere PLAY si nu uitati ca pentru reteta aceasta puteti alege oricare pate Scandia Sibiu, in functie de preferintele personale. Pofta buna!