Tis the season! E oficial iarna si oficial vine Craciunul, deci…ciocolata calda devine bautura OFICIALA a sezonului! Cum era sa nu va arat cea mai simpla si cremoasa ciocolata calda facuta in casa? Este o reteta extrem de simpla dar EXTREM de savuroasa si usor de personalizat prin timpul de ciocolata folosit (alba, neagra, cu lapte) si condimente (scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, anason)!
Ingrediente pentru 2-4 portii de Ciocolata calda de casa:
- 250ml lapte Pilos
- 200ml frisca Pilos
- 4 lingurite zahar brun Belbake
- 150g ciocolata FinCarre
- 2 lingurite amidon de porumb Belbake
Intr-o craticioara punem pe foc, la flacara mica: laptele, smantana dulce, zaharul. Amestecam pana dau in clocot, apoi tragem de pe foc.
Amestecam amidonul cu 2-3 linguri din amestecul de lapte, amestecam bine pana nu sunt cocoloase. Turnam peste restul de lapte.
Adaugam si ciocolata taiata grosier, punem din nou pe foc si amestecam foarte bine. Lasam la foc mic 3-4 minute sau pana arata ca o budinca subtire, care imbraca lingura.
Turnam ciocolata calda de casa in pahare si garnisim cu frisca batuta. Pe masura ce se raceste, ciocolata calda se ingroasa tot mai tare, ca budinca super cremoasa!
Enjoy!
Te asteptam in Bucataria LIDL pentru si mai multe retete de bauturi de sezon, asa cum este Ciocolata calda de casa!
