Snack de ardei cu crema de telemea – o un mic dejun de vara, racoritor si usor de pregatit! Dar reteta de Snack de ardei cu crema de telemea nu e doar pentru mic dejun! Poate fi un apertiv dragut pentru orice petrecere, o gustare la picnic sau iesirile in natura, o crema perfecta pentru sandwich-urile de la scoala sau birou!
Crema de telemea rezista foarte bine cateva zile bune la frigider si o puteti folosi pentru a umple ardei, tortilla, rulouri din salata verde. E gata in cateva minute si o iubesc si cei mici! Puteti folosi orice branza telemea este pe gustul vostru (de vaca, oaie, capra) dar si branza feta sau o branza cremoasa.
Toate ingredientele necesare pentru reteta de Snack de ardei cu crema de telemea va asteapta in magazinele LIDL. Si mai multe retete si idei de snack-uri si gustari gasiti in Bucataria LIDL! Click pe fiecare titlu pentru a accesa reteta!
- Baba Ghanoush
- Chec cu mozzarella, spanac si pesto
- Crema de branza feta
- Clatite cu urda si marar
- Sandwich gratinat
Ingrediente pentru 8-10 portii Snack de ardei cu crema de telemea
- ardei mini
- 400g telemea Pilos
- 250g mascarpone Pilos
- 100g sunca de Praga Pikok
- o ceapa rosie
- 4 oua
- sare si piper dupa gust
Spalam foarte bine ardeii, ii taiem pe jumatate, indepartam cotorul si nervurile cu ajutorul unui cutit foarte bine ascutit.
Taiem ceapa foarte marunt. Taiem sunca in cubulete mici. Fierbem ouale si le dam pe razatoare mica.
Intr-un bol incapator punem mascarpone, care e ideal sa fie la temperatura camerei. Adaugam telemeaua data pe razatoare, ouale, ceapa, sunca. Amestecam bine cu mixerul. Condimentam dupa gust cu sare si piper.
Umplem ardeii cu crema de telemea si ii dam la rece 10-15 minute inainte de servire.
Sa va fie de cel mai bine si pofta buna si incercati si reteta de Crema de branza feta!
Buna Teo! Scuze si ouale? Fierte si amestecate cu restul compozitiei?
Sau?
Mersi
Love and happy cooking !
Salut. Ba da, ouale se pun fierte in compozitie.