Pancakes cu branza quark sunt foarte simplu de pregatit si ingredientele sunt usor de retinut! Ies niste pancakes grozave, foarte pufoase, care sunt deja aromate, in functie de branza quark folosita!
Pancakes cu quark – tot ce trebuie sa stii despre reteta
- Ce este quark? Este o branza proaspata, foarte cremoasa, care se poate servi cu lingurita. Seamana cu branza de vaci sau cottage cheese ca mod e preparare, dar aduce maim ult ca si gust si consistenta cu iaurtul. Are un continut mare de proteine, calciu si vitamina A.
- Acum gasim branza quark in magazinele LIDL si eu am ales varianta cu fructe pentru reteta de Pancakes cu branza quark.
- Reteta de Pancakes cu branza quark este foarte usor de retinut: cate 200 de grame de quark, lapte si faina, un praf de copt si 2 oua! Gata!
- Va recomandam sa alegeti o tigaie non-stick de foarte buna calitate, astfel nu este necesar sa folosim ulei. Daca nu folosim ulei, clatitele americane vor avea o crusta mult mai crocanta, rumena si uniforma.
- Poti servi pancakes alaturi de sirop de artar, miere, frisca, iaurt grecesc sau, o lingura generoasa de branza quark si fructe proaspete.
Cauti mai multa inspiratie pentru micul dejun? Vezi retete asemanatoare pe Bucataria Lidl! click pe fiecare titlu pentru a accesa reteta
- Briose fara gluten si fara zahar
- Clatite cu urda si marar
- Sendvis gratinat
- Chifle umplute
- Mic dejun copios
Ingrediente pentru 8 bucati de Pancakes cu branza quark
- 200g branza cremoasa quark Milbona
- 2 oua mari
- 200ml lapte Pilos
- 200ml faina Belbake
- 1 pliculet praf de copt Belbake
Mod de preparare Pancakes cu branza quark
- Intr-un bol adaugam ingredientele lichide: branza quark, laptele, ouale. Amestecam foarte bine cu telul.
- Adaugam faina si praful de copt. Omogenizam.
- Lasam amestecul sa se odihneasca cel putin 15 minute.
- Puteti folosi si un blender pentru a amesteca toate ingredientele necesare pentru Pancakes cu branza quark.
- Incingem o tigaie non-stick. O ungem cu putin ulei, folosind un servetel pentru a sterge excesul de ulei. Cu cat este mai putin ulei, cu atat pancakes vor avea o crusta mai frumoasa.
- Folosim cate 1 polonic de aluat penteu fiecare pancake. Coacem la foc mediu spre mic.
- Cand apar bule pe partea superioara e momentul sa intoarcem clatita. Rumenim pe ambele parti, pana avem o crusta aurie.
Sa va fie de cel mai bine si sa retineti reteta de Pancakes cu branza quark, sigur va fi una din favoritele familiei! Incerca si reteta de Clatite americane cu dovleac copt!
Buna Teo, pot sa folosesc si alta brânză, de exemplu crema clasica de branza de la Hochland? Multumesc frumos!
Salut. Da, se poate.