Pancakes rapide - Gata in 15 minute! - Retete culinare by Teo's Kitchen

Buna dimineata, duminica! Este o zi perfecta pentru reteta de PANCAKES RAPIDE! De ce PANCAKES? Pentru ca sunt un mic dejun iubit in lumea intreaga si atat de usor de personalizat in functie de ingredientele pe care le avem la indemana in camara sau in frigider. De ce RAPIDE? Pentru ca aluatul se pregateste in mai putin de 5 minute, iar cu tot cu prajire, timpul de preparare al retetei de Pancakes rapide nu depaseste 20 minute! ♥

Pancakes rapide – Tot ce trebuie sa stii despre reteta

Aceasta este reteta de baza pentru PANCAKES RAPIDE, dar pe care o puteti personaliza dupa gusturile voastre. In loc de vanilie puteti adauga coaja de lamaie. In loc de lapte de vaca puteti pune lapte de migdale sau de soia. Puteti adauga in compozitie fructe uscate (stafide, merisoare), fulgi de ciocolata sau bucatele de fructe proaspete.
Din ingredientele date ies 5 pancakes mari sau 10 mai mici. Puteti dubla foarte usor cantitatile pentru mai multe pancakes.
Nu aveti praf de copt? Puteti folosi aceeasi cantitate de bicarbonat, stins cu putina lamaie.
Ungem tigaia cu foarte putin ulei sau unt. Turnam cate un polonic pentru fiecare pancake mare si ½ polonic pentru cele mai mici.

Ingrediente pentru 5 Pancakes rapide:

1 ou mare (2 daca sunt mai mici)
50g zahar
250ml lapte
vanilie dupa gust
200g faina
1 lingurita praf de copt

Pentru reteta VIDEO de Pancakes rapide, apasati PLAY in fereastra de mai jos! ♥ Nu uita sa te abonezi la canalul de YouTube Teo’s Kicthen (click AICI)♥

Mod de preparare Pancakes rapide

Amestecam toate ingredientele, in ordine: ou, zahar, vanilie, lapte, faina, praf de copt.
Trebuie sa obtinem un aluat omogen, consistent, fara cocoloase.
Intr-o tigaie anti-aderenta punem foarte putin ulei. Punem cate un polonic pentru fiecare pancake.
Intindem usor aluatul in tigaie pentru a obtine o forma rotunda.
Cand apar bule pe partea superioara, intoarcem.
Coacem pancakes la foc mediu, pana sunt rumenite pe ambele parti. Este important sa le coacem la foc mediu spre mic, pentru a ne asigura ca sunt coapte si la interior.

Reteta de Pancakes rapide e una pe care TREBUIE sa o salvati in caietul vostru de retete, pentru ca va fi, cu singuranta, o preferata a tuturor din familie! Nu iti plac pancakes dulci? Incearca reteta de PANCAKES CU BACON (click pe titlu pentru a accesa reteta) ♥