Reteta de azi – Tocanita de porc cu legume la Crock-Pot 4.7 L Digital este o reteta pe care vi-o propunem pentru masa de Craciun in familie. Spun vi-o propunem, dar de fapt vorbesc in numele lui Sergiu, pentru ca Domnul Don este cel care va propune reteta azi!
Despre dragostea mea pentru slow cooker-ul Crock-Pot v-am mai povestit de-a lungul existentei blogului. Dar azi vreau sa va povestesc despre dragostea lui Sergiu pentru Crock-Pot, aparatul cel mai iubit si folosit din bucataria noastra! Sergiu ii spune “oala burlacului”, nu pentru ca ar fi avut un slow cooker cand era burlac, ci pentru ca si-ar fi dorit din tot sufletul unul! Va dati seama cat de importanta este aceasta reteta pentru el si cat de mult ii place, daca si-a “rupt” un pahar din cel mai bun vin rosu al lui, pentru a da si mai mult gust tocanitei!
Tocanita de porc cu legume la Crock-Pot 4.7 L Digital– O reteta pentru intreaga familie!
Trebuie sa recunosc ca este cam a 5-a data cand preparam reteta aceasta de tocanita. Chiar este o favorita a intregii familii si, de obicei, o pregatim pentru masa de duminica. Duminica dimineata pregatim ingredientele, le punem in Crock-Pot si gata! Ne mai vedem exact la ora pranzului!
Este o tocanita atat de plina de arome si atat de delicioasa! Merge perfect alaturi de mamaliguta si, deisgur, alaturi de un bol de muraturi! Va recomandam cu drag reteta noastra (a lui Sergiu) pentru masa de Craciun in familie ♥
Tocanita de porc cu legume la Crock-Pot 4.7 L Digital – de ce alegem sa gatim la slow cooker?
- Economisesti cu adevarat timp! Si asta este CRUCIAL cand esti in toiul pregatirilor pentru Craciun! Tu te poti ocupa de prajituri si aperitive, in timp ce Crock-Pot gateste singur un fel principal delicios, plin de arome si savoare. O data ce toate ingredientele sunt in oala slow cooker-ului, nu mai trebuie sa le “pazesti”! Nu stai langa aragaz sau cuptor, mancarea se gateste singura, fara a fi supravegheata sau amestecata.
- Carne iese foarte foarte frageda! In reteta de Tocanita de porc cu legume folosim pulpa de porc, o carne slaba si care, de foarte multe ori, poate deveni uscata sau seaca in timpul gatirii. Slow cooker-ul inmoaie si fragezeste orice tip de carne, care nu se usuca, nu se arde. La final, carnea de porc din tocanita noastra va fi atat de frageda incat se topeste in gura!
- Toate beneficiile slow cooking-ului intr-o tocanita delicioasa! Mancarea se gateste in sucurile proprii – deci este mai sanatoasa, mai putin calorica, iar adaosul de grasime este minim sau deloc. In plus, fiind gatite la o temeperatura mica si pentru mult timp, ingredientele isi pastreaza proprietatile nutritive, textura si culorile! De aceea avem la final o tocanita deliciosa, cu plina de legume usor crocante si o carne moale si frageda!
Profita si tu de promotia de Craciun oferita de Crock-Pot Romania! Alege modelul tau preferat, in functie de nevoile familiei tale AICI ♥
Ingrediente pentru 4-6 portii Tocanita de porc cu legume:
- 700g pulpa de porc
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri faina
- 3 cartofi mari
- 3 morcovi
- 4 tije apio
- 250g ciuperci
- o cana mazare congelata
- 2 linguri ulei de masline
- 2 cepe mari taiate bucati mari
- 3 catei de usturoi feliati
- 2 lingurite ierburi aromatice (cimbru, oregano, busuioc, rozmarin)
- 4 linguri sos Worcestershire
- 4 linguri pasta de tomate
- 100ml vin
- sare, piper
- 3-4 foi dafin
- 500ml supa de pui/oase
Pentru modul de preparare al retetei de Tocanita de porc cu legume la Crock-Pot 4.7 L Digital apasati cu incredere PLAY in fereastra de mai jos si urmariti apetisanta reteta video ♥