Supele de fructe nu sunt ideale doar vara, cand le folosim ca sa ne racorim, ci sunt o alternative foarte buna pentru ca cei mici sa mananca fructe “de vara” si pe timpul iernii. Luca de exemplu, mananca supa asta la pahar, ca pe unn shake si ii satisface atat foamea, cat si nevoia de dulce. Retetea de supa rece de zmeura si capsuni e inca o reteta delicioasa din programul 7 zile de sanatate cu Philips, un program care, desi nu este o dieta si nici o cura de slabire, e dorinta noastra de a va indemna sa mancati sanatos, sa preparati voi mancarea pentru familia voastra, din ingredient proaspete, intr-un timp scurt, folosind mixerele Philips Avance SpeedTouch.
Ce au special noile mixere de la Philips? In primul rand butonul special – de unde si denumirea de Speed Touch – care va ajuta sa controlati foarte usor motorul mixerului, prin apasarea unui singur buton. Cu cat apasati butonul mai mult, cu atat puterea mixerului este mai mare. O alta inovatie este tehnologia ProMix, care are trei principii de baza:
1. Forma triunghiulara a capatului de pasare al mixerului vertical, care ajuta la obtinerea unui flux optim
2. Aparatoarea de lama impotriva stropirii – asta inseamna mai putina stropire, mai putin de curatat, iar datorita formei speciale de val a barei inferioare de amestecare, mixerul vertical nu se mai lipeste de vas
3. Forma cutitului este una speciala, care mixeaza excelent
Mai sunt si alte beneficii ale mixerelor verticale Philips, va spun despre ele si in articolele urmatoare, da? Acum sa vorbim despre supa rece de zmeura si capsuni. In primul rand, trebuie sa va spun ca puteti folosi si alte fructe, de la visine sau cirese din compot si pana la fructe de padure. Posibilitatile sunt nenumarate, in functie de gusturile voastre si ale familie voastre. Fructele congelate corect, nu isi pierd proprietatile si vaoarea nutritiva, deci supa este plina de vitamine, antioxidanti si minerale 🙂
Ingrediente pentru 4 portii:
– 4 cani de fructe congelate (zmeura si capsuni in cazul nostru)
– 50g zahar
– miexul de la ½ baton de vanilie
– 50ml sirop de capsuni/zmeura
– 200ml smantana dulce
In primul rand trebuie sa fac o precizare: smantana dulce este smantana pentru gatit, adica smantana nefermentata, nu este smantana indulcita. Bun! Cum procedam? Mai intai dam prin blender fructele congelate si siropul de caspuni. Fructele nu trebuie decongelate inainte, mixerul Philips este suficient de puternic si faca fata cu brio fructelor, le “pulverizeaza” in cateva secunde 🙂 Punem apoi si zaharul si miezul de la batonul de vanilie, amestecam din nou. La final punem smantana dulce, amestecam bine si supa este gata!
Voi cum ati folosi mixerele Philips in bucataria voastra? Ce retete sanatoase ati prepara cu ele, retete care s-ar potrivi in cele 7 zile de sanatate? Astept cu mare drag comentariile voastre! 🙂
Un deliciu!
Multumesc! 🙂
Draga Teo,
am lasat in urma cu ceva timp un comentariu la topicul https://teoskitchen.ro/2015/01/doua-retete-super-sanatoase-si-un-super-concurs.html#comments dar nu stiu din ce cauza nu apare in pagina. Doresc sa particip la concurs dar nu as vrea sa am doua comentarii sau sa descopar ca a fost ceva eraoare de sistem si comentariul meu nu apare. Iti doresc o zi buna si astept raspunsul tau!
Ana, toate comentariile lasate la acel articol au fost aprobate, nu s-a pierdut niciunul. In curand vom anunta si castigatorul 🙂
Mmmmm, ce bine arata :x! Arata perfect si sunt sigur ca este si delicios. Am sa incerc si eu reteta!
Chiar a fost foarte buna si aromata, la noi a avutmare succes 🙂
O sa testez si eu aceasta supa rece. Arata grozav! Cu ajutorul mixerului as face si Crema de telina -https://teoskitchen.ro/2014/10/crema-de-telina.html, dar si alte retete, precum hummus sau pasta de peste cu branza <3
N-are cum să nu îți placă! Mai ales că e de sezon!