Pancakes cu ton

Pancakes cu ton – o idee delicioasa pentru un mic dejun bogat! Se pregatesc usor, cu ingrediente la indemana si sunt usor de adaptat in functie de gusturile fiecaruia! Toate ingredientele necesare va asteapta in magazinele Lidl ♥

Pancakes cu ton – tot ce trebuie sa stii despre reteta ♥

• Poti folosi iaurt de baut, lapte batut, kefir sau un iaurt slab.
• Poti folosi ton in suc propriu sau ton in ulei, in functie de preferinte. Oricum, nu uita sa scurgi foarte bine tonul intr-o sita.
• Ce mai puteti adauga in compozitie? In primul rand plante aromatice! Eu am pus busuioc, dar la fel de bine merge patrunjel, rozmarin, cimbrisor.
• Nu va place tonul? Incercati reteta cu somon afumat sau cu sunca taiata foarte foarte fin. Mai puteti adauga boabe de porumb sau mazare, morcov dat pe razatoare etc.
• Nu este nevoie de ulei pentru copt, aveti nevoie doar de o tigaie anti-aderenta foarte buna. Pentru siguranta, puteti unge tigaia cu foarte putin ulei, folosind o pensula pentru patiserie.

Pancakes cu ton se mentin foarte bine 2 zile la frigider, acoperite cu foile alimentara. Inainte de servire, le puteti incalzi putin in tigaie sau in cuptorul cu microunde. Sunt perfecte ca pachetel pentru picnic sau excursii, fiind foarte pe gustul celor mici. ♥

Intr-un pahar amestecam laptele, oul, iaurtul.

Intr-un bol incapator punem faina, praful de copt, condimtele. Turnam deasupra amestecul de iaurt. Continuam sa amestecam cu telul pana avem o compozitie omogena.

Scurgem foarte bine tonul. Taiem busuiocul fin.

Le incorporam in compozitia pregatita.

Coacem cate ½ polonic de compozitie pentru fiecare pancake. Turnam compozitia in tigaie si ii dam forma rotunda. Cand apar bule pe partea superioara, e momentul sa intoarcem clatita. Pancakes trebuie sa fie frumos rumenite pe ambele parti.

Puteti servi Pancakes cu ton alaturi de iaurt, smantana si mai ales dulceata de ardei iute, chutney sau dulceata de ceapa. Sa va fie de cel mai bine! Gasiti AICI reteta mea de Dulceata de ardei iute!