Pasiunea mea pentru ciocolata cred ca nu mai e un mister pentru absolut nimeni 🙂 Da, recunosc: sunt Teodora si sunt depedenta de ciocolata! Amaruie, cu lapte, alba, cu alune, fara alune, oricum, numai ciocolata sa fie! Asa ca, unul dintre primele ganduri pe care le-am avut cand am luat aparatul de facut inghetata de la Lidl, am stiut ca inghetata de ciocolata, cremoasa, facuta in casa, va fi starleta sezonului estival in Teo’s Kitchen 🙂
Aparatul de facut inghetata Silver Crest (pe care o sa il mai gasiti peste vara la Lidl, va anunt eu cand intra sa nu il ratati) a fost o investitie minunata!
Il folosim saptamanal de 2-3 ori si urmatoarea incercare va fi sorbetul! Pentru ca lui Luca ii place foarte multe inghetata de fructe, avem deja la activ Reteta de inghetata de zmeura si Reteta de inghetata de mango, pe care va sugerez sa le incercati pentru ca sunt MI-NU-NA-TE! 🙂
Si pana se trecem la reteta de azi si sa curga raurile de ciocolata peste noi, trebuie sa va spun ca la Lidl este in plina desfasurare SAPTAMANA XXL, pentru ca, uneori…vrei mai mult 🙂 Dintre produsele mele preferate, pe care vi le recomand si voua: conserva de ton in ulei Nixe, pe care il folosesc pentru pasta de ton, una dintre primele optiuni ale lui Luca pentru sandwichuri, branza Gouda feliata si file de somon proaspat. Intreaga oferta din Saptamana XXL o puteti consulta AICI 🙂
Acum sa trecem la inghetata noastra 🙂 Eu am folosit ciocolata amaruie, cu un continut mare de cacao, dar puteti folosi si ciocolata cu lapte. Daca nu aveti (inca) o masina de facut inghetata, puteti pune inghetata intr-o caserola inchisa ermetic, o dati 2 ore la congelator, apoi, inghetata fiind, o scoateti, o taiati bucati, o dati prin blender pana e din nou cremoasa, apoi o dati iar la congelator. Repetati operatiunea de 2-3 ori, ca sa ne asiguram ca inghetata iese cremoasa si fara ace de gheata. Simplu, nu? 🙂
Ingrediente pentru 700ml inghetata:
Timp de preparare: 1 ora; dificultate medie
– 750ml lapte Pilos 3,5% grasime
– un baton de vanilie Belbake
– 150g zahar tos Castello
– 4 galbenusuri mari
– 200g ciocolata Bellarom
Inainte de a face inghetata, daca folositi masina de inghetata, nu uitati sa tineti vasul ei la congeglator cel putin 12 ore, de preferinta de pe o zi pe alta, ca sa fie bine inghetat, da? Pentru inceput, punem laptele, miezul si teaca de la batonul de vanilie pe foc si le lasam pana incep sa apara margelute pe margine. Laptele nu trebuie sa fiarba, vrem doar sa il infuzam cu vanilia, da? Apoi, strecuram laptele intr-un bol si il lasam sa se racoreasca. Intre timp, frecam galbeusurile cu zaharul tos pana avem o crema alba, de consistenta unei alifii si in care granulele de zahar abia se mai simt daca frecam spuma intre degete. Turnam laptele, in fir subtire, amestecand in continuu, pana tot laptele este incorporat si nu avem cocoloase. Punem totul intr-un bol termorezistent si il asezam peste o oala in care fierbe apa.
Punem si ciocolata rupta bucatele si amestecam bine cu telul, la foc mediu, pana ciocolata este topita. Crestem focul si continuam sa amestecam crema la baie de aburi 15-20 min, pana incepe sa se ingroase. E gata cand crema glazureaza spatele lingurii, ar totusi cade de pe lingura. Lasam amestecul sa se raceasca la temperatura camerei, apoi il dam la frigider 5-6 ore.
Mutam apoi amestecul in masina de inghetata si il amestecam 30 min. Mutam inghetata intr-o caserola inchisa ermetic si o dam la congelator minim o ora si jumatate inainte de servire.
Stiu, cele 2 ore in care trebuie sa stea la rece vor trece greu…dar va asigur ca merita asteptarea! Este o inghetata extrem de ciocolatoasa si cremoasa! Daca doriti, cu 5 minute inainte de a opri aparatul puteti adauga fistic, nuci, alune de padure si chiar fructe confiate. Sa va fie de cel mai bine 🙂
CONCURS!!!! :)Dragilor, ca sa va bucurati de SAPTAMANA XXL dar si de produsele Lidl in general, am cadou pentru voi un voucher de cumparaturi in valoare de 50 lei, valabil in oricare magazin Lidl Romania! Ce trebuie sa faceti pentru a-l castiga? Lasati un comentariu la aceasta postare in care sa imi spuneti ce produs din gama Lidl ati dori sa fie al vostru…in cantitate XXL! 🙂 Castigatorul il aflam luni, 20 iulie si il alegem prin tragere la sorti prin random.org 🙂 BAFTA!
LATER EDIT: AVem o castogatoare! Felicitari, Rocsy Ciobanu 🙂
As dori sa am Kefirul Pilos de 1,5% în cantitate XXL.
La noi in gospodarie 🙂 fiecare are preferata lui: eu – croissante cu crema de alune, fiica-mea – file de somon proaspat si sotul – sucul de portocale cu 100% continut de fructe.
As dori iaurtul grecesc sa fie cat mai mare, galetusa de 1 l poate fi si de 2, nu? Ca se papa repede la noi!
Mie imi place lasagna de la Lidl asa ca o vreau in cantitale XXL
Sunt fanul pizzei asadar sa fie la puterea XXL!
Preferata mea e inghetata americana asa ca as dori-o intr-o cantitate cat mai mare
De la saptamana XXL imi plac tonul si pastele Barilla:-).
Branzica de vaci Pilos.
Iaurtul Pilos
Pizza cu sunca si ciuperci XXL 🙂
Ciocolata Bellarom amaruie
Crema de cacao și alune de pădure! Felicitări pentru înghețată! 🙂
Niste fistic prajit as vrea, ca sa il servesc cu inghetata de la tine 🙂
Felicitari, Rocsy, ai castigat voucherul 🙂 Astept un mail de la tine pe teodora@teoskitchen.ro cu datele tale de contact 🙂 Multumesc!
Mi-as dori de la Lidl înghetată cu migdale XXL… As manca non stop pe caldura asta
Imi plac mult batoanele de peste de la lidl. Acum ca sunt si in var xxl
As dori sa achizitionez tonul in cantitate XXL , este perfect pentru salate si alte preparate.
inghetata: http://www.lidl.ro/ro/Oferte-513.htm?action=showDetail&id=39014
Buna Teo,
Eu sunt fan Lidl si cum imi place de la ei foarte mult turta dulce invelita in ciocolata cu lapte, cred ca acest produs mi-ar placea sa fie al meu in varianta XXL 🙂
Cumpar des crema de branza picanta de la Lidl,mereu 2 cutiute.ar fi de folos cantitate XXL.
fistic prajit si sarat
ton in ulei de floarea soarelui
Somonul 😉
Mie imi place ca tonul in conserva e in cantitate XXL ca sa imi ajunga! Imi place cel mai mult.
Multumim!
Detergentul lichid pt rufe,formil.
Iaurtul cu ananas. Clar
Greu de ales intre somon si fistic, dar pentru ca maine e miercuri si eu nu mananc carne miercurea, voi alege fistic. Spor fistichiu 🙂
As vrea ciocolata Fin Carre cu alune in cantitate XXL, o ador!
Fistic prajit si sarat XXL
multumesc pt reteta de inghetata,o s-o fac in weekend. As alege tonul,pastele,inghetata…e cam greu sa alegi din atatea bunatati…
Bacon-ul Dulano!
Greu de ales! Mie îmi place somonul afumat,soției cremele de brânza iar fiicei dulciurile.
Iaurtul Pilos si ciocolata Bellarom
Branza de vaci Pilos si fileul de somon ar fi ideale in format XXL, sunt preferatele noastre.
Inghetata! In orice forma sau gust. Sunt ingetatoolica!
Iaurtul cu pere Pilos. Este genial de bun!
Wow tonul XXL e demential si inca o multime de produse care au o calitate super ! 🙂
Imi place mult fisticul! Este foarte bun as manca mereu!
Mie imi place foarte mult inghetata cu menta si ciocolata de la LIDL, si daca ar fi in varianta XXL ar fi super!
Tonul proaspat si conserva de ton xxl in cantitati xxxl.
Imi place branza de vaci cu diferite adaosuri: stafide si vanilie, arpagic, nuci si as vrea sa le am XXXXXXL
Parmezanul mi-ar plăcea sa fie într-o cantitate XXL și ciocolata amăruie 😉
Greu de ales, imi plac muuuulte produse de la Lidl. Sa zicem tura asta :iaurtul grecesc.
File de ton si conserva de ton xxl
Fileul de ton si conserva de ton xxl
File de ton si tonul la conserva xxl
Mi-aÈ™ dori ca somonul sa fie in cantitate XXL! Este preferatul familiei mele!
Ma dau in vant dupa salamul cu nuci, e delicios!
prea grea alegerea.au multe produse bune si ok la pret,dar din oferta actuala cred ca prefer inghetata de vanilie cu migdale.
Caju crud, e delicios! Si chiar daca pachetele de 200 g sunt generoase, o cantitate XXL nu ar fi niciodata prea mare!
Eu aleg branza cu mucegai, cea dulce 🙂
Mie imi place ciocolata Bellarom si frisca Pilos.
Cartofi Wedges
Ciocolata si inghetata la putere! Nu te poti satura de ele. 😀
spaghete din grau dur Combio si croissant cu crema de ciocolata si alune
Iaurtul Pilos.
Pizza pentru baiat in cantitate xxl.
Ton in ulei de floarea-soarelui
As vrea inghetata Gelatelli.
Mie îmi plac napolitanele Sondey-Firone, din care am și luat.
DeÈ™i nu este, mi-as dori ca ciocolata Bellarom 74% să fie în măsura XXL, o ador! Este în alimentaÈ›ia mea zilnic, deci…
În cantitate XXL as dorii să fie ciocolata cu alune întregi !
Ciocolata Bellarom pentru ca este una din preferatele bunicii mele. Spune ca ii aduce aminte de copilărie
Bellarom chocolate pentru ca este una din preferatele bunicii mele. Spune ca ii aduce aminte de copilărie
Somonul afumat, conserva de ton in suc propriu si mascarpone in varianta XXL!
Iaurt baut de fructe,pizza cu sunca si ciuperci..
Bună! Cel mai mult apreciez pastele din grâu dur și sosul de roșii în săptămâna italiana. Mi-ar surâde ideea de XXL 🙂
Ooo ,nu am cum sa aleg,sunt multe de la batoanele de peste la pastele Barilla,de la iaurtul Pilos la inghetata ,de la sunca presata la legume congelate.
Alunele de padure le vreau in cantitate XXL
Înghetată americana 🙂
Buna, Teo! Unde si cand aflam castigatorul? Nu am putut gasi rezultatele concursului nici aici, nici la postarea de pe facebook.
O zi frumoasa!
Anca
Castigatorul a fost anuntat la aceasta postare 🙂