Frittata cu legume la airfryer – o rețetă simplă și sănătoasă, perfectă pentru mic dejun sau cină ușoară
În zilele în care simți nevoia de ceva hrănitor și colorat în farfurie, dar nu vrei să stai prea mult în bucătărie, o frittata este mereu o idee minunată. Se face ușor, poți adapta legumele în funcție de ce ai prin frigider, și e o sursă excelentă de proteine. Astăzi îți arăt cum prepar eu Frittata la airfryer, folosind airfryerul cu abur Halo Steam de la Breville – un ajutor de nădejde în bucătărie, care păstrează suculența preparatelor și le coace uniform, fără să le usuce.
Toate Airfryer-ele de la Brevill au acum 50% reducere! Alege modelul tau preferat AICI!
De ce îmi place Airfryer-ul Halo Steam de la Breville?
Airfryerul Halo Steam de la Breville nu e doar un airfryer obișnuit. Are funcție de gătire cu abur, ceea ce înseamnă că preparatele rămân moi în interior și perfect rumenite la exterior. Este ideal pentru snitele, legume, ouă, carne sau chiar deserturi delicate. În plus, e încăpător, silențios și foarte ușor de curățat (chiar se auto-curata cu abur). Îți simplifică viața și aduce un plus de gust în fiecare farfurie.
Ingrediente pentru Frittata la airfryer– 8 portii
- 8 ouă
- Sare și piper, după gust
- 1 felie de ceapă clasică
- 1 ardei kapia
- 2 fire de ceapă verde
- 1 dovlecel mic
- 1 roșie (fără pulpă, doar partea cărnoasă)
- 50 g cașcaval răzuit
- mini mozzarella
Vezi si alte retete la Airfryer AICI!
Mod de preparare Frittata la airfryer
- Într-un bol încăpător, bate bine ouăle cu sare și piper.
- Toacă mărunt ceapa clasică, ceapa verde, ardeiul kapia, dovlecelul și roșia (indeparteaza pulpa cu ajutorul unei ligurile), apoi adaugă-le peste ouă.
- Toarnă compoziția într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt sau unsă ușor cu ulei, potrivită pentru airfryer.
- Presara cașcavalul razuit, deasupra, adaugă bucățelele de mini mozzarella.
- Gătește în airfryer-ul Halo Steam la 180°C timp de 10 minute, apoi la 150°C alte 10 minute, cu funcția de abur activată.
Frittata la airfryer – rezultatul este o frittata pufoasă, ușor umedă în interior, cu o crustă aurie și legume care își păstrează textura și aroma. Merge de minune cu o salată verde sau câteva felii de pâine prăjită. Pofta buna si sa va fie de cel mai bine!
Această rețetă este perfectă pentru diminețile în care vrei să începi ziua cu ceva hrănitor sau pentru cinele în care nu mai ai energie, dar vrei totuși să pui ceva bun pe masă. Sper să o încerci și tu și să te bucuri de cât de simplu și gustos poate fi totul cu Halo Steam de la Breville.
