Waffe cu banane si capsuni – un mic dejun satios si sanatos, un desert delicios sau o idee de pachetel pentru scoala sau birou! Aceste waffe se pregatesc extrem de usor! Folosim banane foarte bine coapte, capsuni, afine sau zmeura si indulcim cu sirop de artar sau miere. In functie de cat de coapte si dulci sunt bananele, putem sa nu indulcim deloc waffele, mai ales daca le servim cu sirop de artar, miere sau alte topinguri.
Ca de obicei, am folosit aparatul de waffe DuraCeramic de la Breville, aparatul meu preferat. Il folosesc de foarte multi ani, am testat mai multe aparate de waffe si acesta e cel la care m-am oprit acum cativa ani buni. De atunci este folosit saptamanal, atat pentru waffe sarate cat si dulci. Placile sunt complet detasabile si astfel foarte usor de curatat, in plus stratul DuraCeramic le face foarte rezistente la zgarieturi si nimic-nimic nu se lipeste.
Alaturi de reteta de Waffe cu banane si capsuni am pregatit un cappucino cremos cu spuma densa, la espressorul Breville Prima Latte. Raportul calitate-pret este excelent, pompa de presiune de 15 bari ne asigura o cafea cremoasa de fiecare data. Putem folosi cafea macinata sau monodoze. Capacitatea rezervorului de apa este de 1.5 litri iar cea a rezervorului de lapte de 480ml. Presiunea de spumare a laptelui este reglabila, deci ne bucuram de capuccino sau latte delicios, ca la cafenea.
Pe site-ul Breville este acum o super oferta: la fiecare espressor achizitionat primiti un aparat de gofre cadou! Combinatia perfecta pentru mic dejun si brunch ca la restaurant…la tine acasa! VEZI OFERTA AICI!
Waffe cu banane si capsuni – ingrediente pentru 10-12 bucati:
- 2 banane bine coapte
- 150g capsuni
- 2 oua
- 5 linguri cu varf de faina
- ½ pliculet praf de copt
- Esenta de vanilie
- O lingura sirop de artar/agave (optional)
Pisam bananele cu furculita, adaugam restul ingredientelor, amestecam foarte bine. Coacem in aparatul de waffe, cca 6-8 minute. Servim cu sirop de artar. Enjoy si sa va fie de cel mai bine!
