Broccoli si conopida sunt delicioase in supele crema, fierte pur si simplu la abur sau trase la tigaie cu putin unt. Dar ce ziceti de aceasta geniala Salata de broccoli si conopida, care se pregateste in blender, in mai putin de 5 minute, iar broccoli si conopida sunt crude!
Salata de broccoli si conopida – tot ce trebuie sa stii despre reteta
- Putem folosi doar broccoli, doar conopida sau un amestec de ambele. Eu cumpar aceste caserole de broccoli si conopida de la LIDL, sunt exact cantitatea perfecta pentru salata!
- Ce mai adaugam in salata? Mar, care e super crocant si da o nota dulce-acrisoara, ardei gras rosu extra crocant, samburi de pin sau alte seminte (floarea soarelui, dovleac) si un dressing delicios de ulei de masline, mustar si sirop de artar / sirop de agave sau miere.
- Salata de broccoli si conopida e perfecta servita ca atare sau ca o garnitura langa orice carne la grill.
- Este perfecta pe timp de vara, rece de la frigider, foarte racoritoare!
- Salata de broccoli si conopida se pastreaza foarte bine la frigider 3-4 zile.
Toate ingredientele necesare va asteapta in magazinele LIDL, iar pentru si mai multa inspiratie, va asteptam in Bucataria LIDL! Click pe fiecare titlu pentru a accesa reteta!
Salata de broccoli si conopida- Ingrediente 4 portii
- 400 g broccoli buchetele de broccoli si conopida
- 2-3 mini ardei (150g)
- 1 mar rosu
- 50g semințe de pin Alesto
- 30ml ulei de masline Primadonna (2 linguri)
- 1 lingura otet de mere
- 1 lingura sirop artar Mcennedy sau sirop agave/miere
- 1 lingura mustar Kania
- sare si piper dupa gust
Spalam legumele si marul. Taiem cotoarele mai groase ale buchetelelor de conopida si broccoli. Taiem ardeiul in bucati, indepartam nervurile si semintele. Taiem marul in bucati.
Punem conopida, broccoli, ardeiul si marul in blender. Mixam cateva secunde pe functia pulse sau cea mai mica viteza, pana sunt bine maruntite.
Separat, pregatim dressingul. Punem intr-un borcanel uleiul, siropul de artar, otetul, sare si piper. Inchidem borcanelul etans si il scuturam pana avem un sos. Turnam sosul peste salata. Adaugam si samburii de pin. Amestecam foarte bine, dam la rece minim 30 minute inainte de servire.
Salata de broccoli si conopida este gata! Enjoy! Incearca si alte retete cu broccoli!
Ce robot de bucatarie recomandati?
Buna ziua. Eu holosesc un model de la Philips de 700W. Il folosesc la foarte multe preparate, il recomand.