Buna sa va fie inima! Azi continuam seria ideilor pentru pachetelul celor mici si mari deopotriva! Reteta de azi – Muffins sarate cu branza si ardei este o reteta perfecta pentru “impachetat” ♥
Desi eu m-am gandit la aceasta reteta ca o idee pentru pranzul din caserola, muffins sarate merg foarte bine in meniul pentru o masa de sarbataore, ca un aperitiv cald sau rece. Le poti pregati din timp, pentru ca stau foarte bine 2-3 zile la frigider. Sunt usor de transportat, nu fac mizerie, sunt usor de pregatit, cu ingrediente la indemamana oricui.
Incearca si alte retete de Muffins sarate:
Muffins sarate cu branza si ardei – Ce trebuie sa stii despre reteta:
- In mai putin de 10 minute, compozitia este gata si briosele sunt pregatite pentru bagat la cuptor.
- Din cantitatile date in reteta, ies muffins de marime standard.
- In loc de ardei gras, puteti pune mazare, morcov dat pe razatoare, cubulete de bacon sau pancetta etc
- Branza cheddar este excenta pentru aceasta reteta, dar puteti folosi si cascaval clasic, cas de tara (este excelent daca aveti) sau branza telemea data pe razatoare.
Toate ingrediente folosite la reteta de Muffins sarate cu branza si ardei le gasiti in magazinele LIDL.
Ingrediente pentru 12 bucati Muffins sarate cu branza si ardei
- 2 oua mari
- 150ml lapte Pilos
- 100g unt Pilos
- 2 linguri Pesto Baresa
- 150g branza Cheddar Valley Spire
- un ardei gras/kapia
- 250g faina Castello
- un pliculet praf de copt Castello
- sare Castello
- piper Kania
- 2 lingurite oregano
Incingem cuptorul la 180°C. Punem hartiutele pentru muffins in tava speciala. Pentru compozitie, amestecam ouale, laptele, untul topit. Adaugam pesto, branza data pe razatoare mare, ardeiul taiat cubulete, sare, piper, oregano. Amestecam foarte bine. La final punem faina cernuta impreuna cu praf de copt si amestecam cat sa fie incorporata. Umplem formele astfel incat sa fie ¾ pline.
Coacem muffins 20-25 minute sau pana o scobitoare introdusa in mijlocul lor iese curata.
Va promit ca Muffins sarate cu branza si ardei sunt absolut delicioase! Cei mici le vor iubi, cei mari la fel si sunt o alternativa excelenta pentru sandwich, pentru a le oferi diversitate copiilor in pachetel (si noua la birou, in egala masura).
Sa va fie de cel mai bine! ♥
Mulțumesc 🙂
Cu drag!
Buna,
Nu inteleg de ce in interior mi-au iesit moi?
Asa trebuie??
Am respectat reteta..
Si le-am lasat si putin mai mult la cuptor !
Salut. Imi pare rau, nu prea aveau de la ce sa iasa moi.
Mi-au ieșit perfect, mulțumesc frumos Teo, ești minunata!
Multumesc, Alina, ma bucur tare ca ti-au placut!