Retete culinare pentru zile in care nu vrei sa gatesti? Am! Cand viata iti da lamai…fa cumva sa faci rost si de niste menta proaspata 🙂 Pentru zilele fierbinti ca ultimele zile pe care le-am avut cu totii, pentru serile de vara cu povesti interminabile pe prispa casei (sau in balcon in cazul nostru), pentru momentele in care Luca sta de taina cu Ruffy…am mereu la indemana limonada cu menta, facuta in casa, cu sirop de menta 🙂
Ingrediente:
– 8 lamai mari
– o mana de frunze de menta
– 100g zahar
– cca 1.5 litri apa
Mai intai ne ocupam de siropul de manta: spalam bine menta proaspata, rupem frunzulitele si le punem in mojar, impreuna cu zaharul, Le pisam pana avem o pasta, pe care o punem la fiert cu 200ml de apa lasam siropul sa fiarba 10 minute sau pana tot zaharul este topit si siropul este bine legat. Dupa ce s-a racorit putin, strcram siropul – un pas optional in prepararea retetei – pe care, daca nu va deranjeaza frunzulitele de menta si un ton mai “verzui” al limonadei , puteti sa il omiteti.
Lasam siropul sa se raceasca la teperatura camerei, apoi il amestecam cu zeama de la cele 8 lamai, pe care le stroarcem pana nu mai ramane nimic din ele si acesta e concentratul pentru limonada, peste care puteti turna 1.5 litri apa si servi cu gheata sau e care il puteti tine la frigider, in sticla inchisa ermetic si il folositi la nevoie, 2-3 linguri la un pahar de apa sau cat de concetrata va place sa fie limonada voastra. Hai sa ne fie de cel mai racoare, da? 🙂
Ce culoare faina are….
😀 si ce buna a fost!
La asa retete bune, va recomand sa fiti mai atenta la redactare:aveti litere si semne de punctuatie lipsa,poate din graba ,poate din nestire.
Succes
De cele mai multe ori este vorba de typo-uri, adica greseli de tastatura. Nu, nu este nicio “nestiinta” la mijloc, va asigur. Succes si d-voastra si o zi buna 🙂