Retete cu amidon

Lemon curd (crema de lamaie)

26/06/2012 by Teo 68 comments

When life gives you lemons… forget the lemonade… and make lemon curd! Pe principiul asta am mers si eu cand am facut una dintre cele […]

Creveti Kung Pao

25/05/2012 by Teo 0 comments

Nu va era dor de o mancare chinezeasca? Mie da! Si de foarte mult timp imi sta gandul la reteta de creveti Kung Pao, care […]

Tocanita de pui cu legume

28/02/2012 by Teo 13 comments

Ieri v-am povestit despre campania initiata de Agricola Bacau, care ne provoaca sa facem o declaratie culinara. Ei bine, ieri am declarat asa: nu mi-e […]

Sos salsa facut in casa

25/01/2012 by Teo 15 comments

I-am spus sos salsa pentru ca sunt in lumea larga, sau in lumea sud-americana cel putin, foarte multe tipuri de salsa si numele lor difera […]

Placinta cu rabarbar si piersici

05/07/2011 by Teo 8 comments

Unul dintre scopurile mele este sa va incurajez sa folositi in retetele culinare pe care le pregatiti ingrediente noi, pe langa care poate treceati de […]

Porc dulce-acrisor

02/07/2011 by Teo 3 comments

Nu va era dor de niste mancare chinezeasca? Porcul dulce-acrisor ne-a satisfacut pofta de mancare chinezeasa, chiar daca este una dintre acele retete culinare la […]