Mancarea de post nu trebuie sa fie plictisitoare! Hai sa facem impreuna Tofu crocant la airfryer! Aceste cubulete delicioase si aromate, cu o crusta crocanta si un interior fraged pot fi o gustare, servite alaturi de salata, piure de cartofi sau orez. Tofu crocant la airfryer este extrem de versatil! Il puteti personaliza foarte usor in functie de condimentele folosite si, bineinteles, in functie de tipul de tofu folosit. Pentru extra aroma, eu am folosit tofu afumat si un mix de condimente care e pe gustul nostru – ceapa, usturoi, boia afumata. Puteti adauga si ierburi aromatice sau condimente orientale, in functie de gustul pe care il dorim.
Acum gasesti Airfryer-ul friteuză cu aer cald și funcție de gătire la aburi, Breville, Halo Steam Digital, 7L la o super oferta, cu aparatul de waffe Duraceramic CADOU! Click AICI!
Cum obtinem tofu crocant? Foarte simplu! L-am gatit la Airfryer, friteuză cu aer cald și funcție de gătire la aburi, Breville, Halo Steam Digital, 7L singurul airfryer de la Breville cu functia de gatire la abur. Hai sa va povestesc mai multe despre acest airfryer si de ce e atat de fain.
- 3 functii: rumenire, prajire cu aer cald, gatire la aburi
- 6 programe presetate: cartofi, friptura, pui intreg, pulpe de pui, legume, peste
- Tehnologia SteamFry imbina modul de gatire cu aburi si prajirea cu aer cald. Le alterneaza in timpul gatirii, pentru rezultate perfecte de fiecare data.
- Circulatia 360 a aerului cald si a aburului asigura o gatire perfecta. Preparatele au o crusta rumenita si un interior fraged, suculent.
- Rezervorul de apa are capacitatea de 1.4L. Asigura astfelpana la 90 de minute de abur continuu. Deci nu e nevoie sa il reumplem in timpul gatirii.
- Curatarea este foarte usoara datorita functiei integrata Steam Clean. Punem apa in rezervorul airfryer-ului, rulam programul, stingem aparatul, il stergem si e gata de o noua reteta delicioasa.
- Este foarte usor de folosit datorita ecranului digital. Setam foarte usor temperatura, timpul de preparare sau tipul de ingrediente folosite in reteta.
Tofu crocant la aifryer – ingrediente pentru 4 portii:
- 600g tofu afumat in saramura
- o cana pesmet auriu
- 1 lingurita ceapa granulata
- 1 lingurita usturoi granulat
- 1 lingurita boia afumata
- sare si piper dupa gust
- 200ml lapte vegetal
Tofu crocant la Airfryer
- Scurgem foarte bine tofu din saramura si il tamponam foarte bine cu prosoape de hartie. Este important sa nu sarim acest pas, pentru ca unele tipuri de tofu sunt in saramura foarte sarata. Tocmai de aceea dam cubuletele de tofu si prin lapte.
- Taiem tofu cubulete, le dam prin lapte, apoi prin pesmet amestecat cu condimente.
- Punem in airfyer si prajim pe functia de pui, cu SteamFry, 15 min la 180°C
Tofu crocant la airfryer este gata! Noi l-am servit pe un pat de hummus si salata, stropit cu ulei de masline si reductie de otet balsamic. Pofta buna si sa va fie de cel mai bine!
