Dragii si dragele mele, mai e putin si vine Mos Craciun. Pana sa ajungem la faza cu Mos Craciun si cadourile, sa nu uitam care este adevarata semnificatie a Craciunului si sa acordam, zic, importanta cuvenita Postului Craciunului care dupa parerea mea inseamna adevarata pregatire pentru Craciun, mai mult decat impodobirea bradului si goana dupa cadouri.
In acest sens, vroiam sa va intreb daca v-ar interesa ca in perioada urmatoare sa pun cateva retete de post, exista deja o categorie pe blog insa e slab reprezentata si m-am gandit sa pun mai multe retete pentru aceia dintre voi care tin post.
Eu sunt greco-catolica si postul la noi este doar fara carne, respectiv ovo-lacto-vegetarian, insa voi alege retete de post, total vegetariene sau in care se pot inlocui ingrediente pentru a fi valabile si pentru postul ortodox.
Anul acesta nu stiu in ce masura voi reusi sa tin postul Craciunului, sper macar Miercurea si Vinerea sa imi iasa.
Va atasez aici si cateva retete de post pe care le puteti gasi pe blog:
Pomme persillade
Risotto Primavera
Rulouri de dovlecei
Salată de crudităţi
Spaghette cu pesto din leurda
Spaghette de post (cu soia)
Sufle de spaghette cu legume
Supă de fasole verde
Tarta de post
Vinete la cuptor
Cartofi aurii
Crema de linte
Dovlecei scazuti
Falafel (chifteluţe de năut)
Gomboţi cu gem de prune
Icre de post
Legume provensale la cuptor
Mega chiftea cu soia
Paste cu sos de ciuperci
Pilaf de orez cu ciuperci
In primul rand felicitari…ai cel mai reusit blog de gatit din Romania. Te citesc de mult timp si am gatit de multe ori dupa retetele tale si mi-au iesit foarte bine.
Eu nu mananc deloc carne, dar gatesc pentru cei dragi.(de obicei pentru mine schimb putin reteta sau inlocuiesc carnea)
Mi-ar placea foarte mult daca ai mai posta retete de post ortodox sau/si lacto-ovo-vegetariene…
Mult succes!
Elena
Da, oricand e binevenita o reteta gustoasa in lista celor de post.
Da, eu tin postul si totdeauna in 6 saptamani ajungi la lipsa acuta de idei!
Asteptam cat mai multe idei de retete buune
o idee minunata ca si cea cu masuratorile/trucurile in bucatarie!
mihaela/iasi
cum sa nu fie idee buna?
tata de vreo 2 ani a inceput sa tina postul (ortodox) si idei nu prea sunt, ca intr-o saptamana se mananca toata zacusca si toate conservele vegetale si normal ca muuuuulta paine, si restul de timp cartofi.
ar fi foarte bine venite.
te pup
da,desigur!eu mai astept si retete dietetice 😀 daca se poateeeeeeee,multumesc!
Da ar fi foarte binevenite retete de post, mai ales si fara lapte, branza, oua
da, sigur, neaparat!!! astept cu nerabdare!
da da da!!! neaparat! 🙂
Teo vreau sa iti spun ca weekendul acesta mama a facut varza a la Cluj si Amandine si au iesit amandoua extraordinare ~=p.. acu seara m`a pus sa ii mai scot ceva retete ca ramasese in pana de idei si nu mai stia ce sa gateasca, toate i se par super usore de gatit asa cum le prezinti tu si a spus sa iti transmit felicitarile ei pt munca ce o depui si pt ca esti o bucatareasa extraordinara! Felicitari inca odata si din partea mea si a familiei (tuturor ne`au placut retetele tale :D)
Teutza………de cand vroiam sa iti dau un semn de viata…Esti o minunata, iar barbat-tu e un om tare norocos 😛 Mi-ar fi placut sa ne mai intalnim prin Cluj, sa te vad si eu cu burtica…si Dana incearca sa dea de tine, dar cam greu, cam greu…anyway, te felicit pentru bebe, sa dea dumnezeu sa fie sanatos! Iar cu blogul sa stii ca faci o treaba excelenta 🙂 Te pup cu drag! Ozana
ma bucur sa te cunosc,doamna.acum 10 min.te-am descoperit(sora mea mi te-a
recomandat)si sint tare incintata.sincera sa fiu,habar n-am de ce sint asa happy,pt ca mai paralela cu bucataria,decit mine,nu exista nimeni.dar….nimic nu ma impiedeca sa balesc pe aici,lecturind
retetele tale.nu?poate intr-o zi o sa incerc sa fac ceva,desi….mare minune sa-mi si iasa?!ma inclin respectuos,multa bafta si numai bine.
Foarte buna ideea cu retetele de post.Eu chiar vreau sa tin post,numai ca nu prea am idei de mancaruri care sa fie bune si fara carne….Desi am facut ieri o iahnie de fasole de mai mare dragul. :))
chiar te rog muuult..mai ales ca acum o sa vina si postul Craciunului si mi-ar prinde niste retete in plus..mult succes in continuare..
şi noi ţinem postul crăciunului
măncâm multe salate, sarmale de post, încercăm să evităm cartofii deşi sunt foarte la îndemână, dar îngraşă foarte mult, spaghetele ne plac, ciorbiţe de legume, ciuperci sub toate formele, varză, fasole, chiftele din legume
la dulciuri e mai nasol că nu prea ai cu ce, clătite, gogoşi, de-astea clasice
şi evităm produsele aşa zise de post, gen caşcaval de post, cârnaţi de post etc pentru că nu sunt cu adevărat de post
dacă cauţi tot la plăcerea gustului degeaba mai zici că ţii post
Buna Teo,
Nu stiu daca se potriveste topic-ul unde scriu, dar nu stiam exact unde sa postez intrebarea sau rugamintea mea, de fapt:).
Nu ai putea cumva, poate pe viitor, sa faci o sectiune de retete pentru persoanele care au probleme cu colesterolul si trebuie sa manance mai de regim? Ar fi mega extra super:). Sau sa imi recomanzi un site/blog unde as putea gasi retete de aceste gen adunate.
Multumesc mult,
ruxi, oradea