Waffe cu ciocolata, merisoare si rom este propunerea mea pentru waffe delicioase, craciunistice. Nu vreau sa spune cuvinte mari, dar…DAAAAAR, cred ca sunt cele mai bune si mai frumoase waffe pe care le-am facut vreodata!
Aparatul de waffe de la Breville este cel mai fain cadou de Craciun! Avem si cod de reducere – TEO20 – il poti folosi AICI, la final, in cosul de cumparaturi!
Waffe cu ciocolata, merisoare si rom – tot ce trebuie sa stii despre reteta
Combinatia de ciocolata amaruie, merisoare confiate, merisoare proaspete si rom este de vis! Desigur, daca le servesc doar adultii, punem rom veritabil, cel mai aromat pe care il gasim! Daca servesc si cei mici, optam pentru esenta de rom, care merge perfect si cu putina scortisoara! Un deliciu! Putem inlocui merisoarele cu stafide, pe care le tinem in apa calduta, cu muuuult rom. Iar merisoarele proaspete, cand nu sunt in sezon, le putem inlocui cu struguri.
Ca de obicei, am folosit aparatul pentru Waffe Duraceramic de la Breville. Nu o sa ma plictisesc niciodata sa vi-l laud si sa vi-l recomand din toata inima! Il folosesc de mai bine de 2 ani, de cel putin 2 ori pe saptamana si nu am avut niciodata probleme cu el! Coace impecabil, placile sunt acoperite de invelisul Duraceramic si NU se lipesc. Daca avem waffe cu fructe, ca si cele de azi sau cu branza, placile sunt extrem de usor de curatat, pentru ca sunt total detasabile! Aparatul ocupa spatiu putin, se poate depozita pe verticala si are un sistem foarte fain de depozitare al cablului.
Waffe cu ciocolata, merisoare si rom – ingrediente pentru 10-12 bucati
- 350g făină
- 100g zahăr
- 1 pliculeț praf de copt
- un praf sare
- 2 ouă
- 200ml lapte
- 150ml ulei
- 50ml rom sau esență rom
- 100g cipsuri ciocolată
- 50g merișoare confiate
- 200g merișoare proaspete
Mod de preparare Waffe cu ciocolata, merisoare si rom
- Intr-un bol incapator punem faina, sarea, zaharul, praful de copt si amestecam cu telul.
- Adaugam oaule batute ca pentru omleta, uleiul, laptele, romul.
- Amestecam pana avem o compozitie vartoasa.
- Punem 2 linguri din compozitie pentru fiecare waffa in aparatul incins.
- Punem deasupra merisoare proaspete.
- Coacem 3-4 minute sau pana waffele sunt rumenite, in functie de preferinte.
-
Optional, putem prepara un sos din 200g crema de branza natur si 80g zahar pudra vanilat, pe care le amestecam foarte bine cu telul, pana granulele de zahar nu se mai simt.
Reteta de Waffe cu ciocolata, merisoare si rom este gata si va promit ca va fi deliciul Sarbatorilor! Daca doriti sa faceti un cadou special si mai ales super util pentru gospo-divele din viata voastra, recomand cu drag aparatul pentru waffe Duraceramic de la Breville! Il gasiti AICI!
