Din categoria “retete culinare de care Teo nu se va satura nicioadata” avem azi…tananananna… cheesecake cu ciocolata !
Ingrediente pentru un cheesecake cu diametrul de 26-28cm:
– 1 kg crema de branza natur
– 200g zahar
– 6 oua
– 1 baton vanilie
– 100g ciocolata cu lapte
Pentru crusta: 250g biscuiti digestivi cu scortisoara, 125g unt topit. Dam biscuitii prin blender pana sunt bine maruntiti, apoi ii amestecam cu untul topit, tot in blender, pana avem o pasta. Apasam compozitia pe fundul si peretii unei tavi de copt cu peretii detasabili, pe care am uns-o bine cu unt. Daca vreti, puteti sa puneti chiar si hartie de copt, atat pe fundul cat si pe peretii tavii. Coacem blatul de biscuit 10 min in cuptorul incins la 160°C.
Cat blatul de biscuiti sta la cuptor, ne ocupam de umplutura: scurgem crema de branza de zar (daca are) apoi o amestecam cu mixerul, la viteza mare, 4-5 minute sau pana e cremoasa. Punem apoi zaharul si miezul de la batonul de vanilie (puteti folosi si esenta de vanilie dupa gust) si amestecam din nou, pana zaharul e aproape topit. Aveti grija ca din cand in cand sa trageti cu spatula de pe pertii vasului, astfel incat compozitia sa fie foarte omogena si cremoasa. Punem apoi ouale, pe rand, amestecand dupa fiecare. Turnam compozitia in tava, o nivelam cu spatula. Topim ciocolata si punem din loc in loc cate un banut de ciocolata.
Apoi, cand tot cheesecake-ul arata ca un Dalmatian, ne putem ocupa de marmorat si pentru asta folosim o scobitoare sau un bat pentru frigaruie, asa cum vedeti in poza.
Coacem cheesecake-ul 50-60 min la 150-160°C, asezand gratarul pe mijlocul cuptorului. Daca incepe sa se rumeneasca, nu oriti cuptorul, ci deschideti usa, ca sa se racoreasca, fara a scoate prajitura. Cheesecake-ul va ramane usor gelatinos la mijloc, dar nu va faceti griji, pe masura ce sa raceste, se intareste si o sa puteti sa il taiati foarte usor. Dup ace il scoateti din cuptor, il lasati sa ajunga la temperatura camerei, apoi il dati la frigider peste noapte. Cu cat sta mai mult sa se aseze, cu atat va fi mai bun, se va taia mai usor iar blatul de biscuit va fi mai moale 🙂 Astea fiind spuse, va pup, spor la cheesecake si abia astept sa vad cine castiga forma de copt! 🙂
Buna si multumim pentru frumoasele si gustoasele retete. particip la concurs, deoarece sunt si eu o impatimita ale gatitului, machiajelor,deoarece am un sot si o fiica dependenti de prajituri si machiaje :).
Numele meu pe facebook e Florin Dana Dehelean si adresa mea de email.
O zi cu soare , va doresc! Pupici!
BUNA! FELICITARI PENTRU BLOG! Multe din retete sunt ingenioase, alte traditionale si ne inspirara si pe noi in bucatarie, asa ca iti doresc in continuare succes in aceasta activitate care sunt convinsa ca iti consuma mult timp. Forma de tort as utiliza-o pentru a-i multumi pe fetita si pe sot, deoarece adora dulciurile.
Elena Rosca
Imi doresc aceasta minunata ustensila deoarece sunt pasionata de arta culinara si pebtru ca cei de la Tefal sunt cei mai buni in realizarea acestor recipiente de gatit.
Imi doresc forma de copt pentru a face prajituri delicioase si in special acest cheesecake….nu am facut niciodata cheesecake si ar cam fi cazul :D.
FB: Adriana Elena Stanescu
imi doresc aceasta tava pentru ca tavile mele nu sunt cu peretii detasabili si mereu apar evenimente “neprevazute” la scoaterea blaturilor sau a prajiturilor din formele in care au fost pregatite…
Imi doresc forma de copt pentru ca cea veche nu mai este buna si de fiecare data cand fac blatul pentru tort sau cheesecake mi se lipeste…..si pentru ca vreau sa iti incerc reteta arata demential cheesecake-ul tau Teo.
Buna,Teo! Imi doresc forma de copt pentru ca tocmai ieri ne-am mutat in casa noua si imi lipsesc multe ustensile pentru bucatarie. Am nevoie de forma de copt pentru a pregati cat mai multe prajituri pentru musafirii ce vor veni la noi!
Am uitat sa-mi trec id-ul de Facebook : Elena Zanfir. Sper ca nu este problema ca le-am adaugat ulterior! Nevoia pentru forma de copt nu s-a schimbat! 🙂
Multumesc pentru gustoasele si frumoasele preparate si in special pentru aceasta prajitura. Sunt o impatimita a gatitului si prajituritului si mi-ar placea sa mai am o tava pentru copt. Am un sot si o fiica, dependenti de prajituri.
Nuemele meu pe facebook este Florin Dana Dehelean
O zi cu soare! Pupici!
Cont Facebook: Kelly Blue (Lidia Monica Boje – nume real)
As dori sa castig aceasta minunata tava pentru mama mea. Ei ii place foarte mult sa faca torturi (mai ales cu fructe) si i-ar fi de mare folos, deci ar fi un cadou minunat de Martisor!
Dana Nadasan, am o tava care nu mai face fata provocarilor si vreau una noua 🙂
Imi doresc forma pt a le face si eu piticilor mei muuulte cheesecake
simplu! ca sa fac aceasta reteta minunata Teo! te ador si cu tine am inceput sa fac delicioasele aperitive si cheseecakeuri si cam tot! te salut si te imbratisez!
https://www.facebook.com/gabriela.f.militaru/posts/721871704499625?stream_ref=1
Forma asta de copt pe care o pui tu la bataie e deosebita. In primul rand, mi-as dori-o pentru ca sunt fana prajituri 😀 si pentru ca incerc sa fac destul de des. In al doilea rand, mi-as dori-o in special pe cea pe care o oferi tu, pentru ca este de calitate :p Deci..asteptam. Spor la toata lumea!
As dori forma de copt deoarece a mea este cam veche si au cam inceput sa se lipeasca prajiturile si ar fi timpul pentru una noua in care sa experimentez si aceasta minunata reteta postata de tine.
imi doresc tava
Buna,
FB: Cristina Popescu
Imi doresc aceasta tava simpatica pentru ca indata se apropie pastele si as vrea sa fac pasca cu branza. Iar aceasta tava cu peretii detasabili este ideala.
imi doresc tava de copt ca sa pot sa fac si eu mai multe prajituri
imi doresc forma de copt pentru cat mai multe prajituri delicioase
Buna Teo, imi doresc
forma de tort pentru ca vreau sa pregătesc prăjituri delicioase pentru băiețelul meu de aproape 2 anișori.
M.as bucura enorm sa castig aceasta forma,as incerca numaidecat retetele dumneavoastra!!!
Felicitari pentru blog este super! <3
As dori aceasta tava tocmai pentru a prepara aceasta reteta delicioasa de cheesecake.
ce branza natur ai folosit? e cumva crema de branza din lidl?
da da si este perfecta pentru cheesecake!
Imi doresc mult forma de copt pt ca cea pe care o am s-a uzat
Este prajitura care imi place cel mai mult ! Cu ciocolata nu am mancat niciodata !
Mi-ar placea sa am asemenea tava, cred ca este foarte scumpa…cred ca ar iesi un cheesecake foarte bun si aspectuos.
Speranta moare ultima…Doamne ajuta !
Imi doresc forma de tort, deoarece ador sa fac prajituri 🙂
Imi plac toate postarile tale, inclusiv cea de azi. Te apreciez pentru ceea ce faci pentru noi, si cu toate ca unele retete le stiu, (am 57 de ani ), imi dai idee ce sa gatesc.
Imi doresc aceasta tava, deoarece am multe tavi, dar cu pereti detasabili nu am, si de cate ori am vrut sa o cumpar am zis ca nu e prima pe lista, si uite asa am ramas fara…
imi doresc acesta forma deoarece suntem inebuniti dupa dulciuri si nu am o forma pt.tort (eu am improvizat forma pt.tort dintr-o sita de cernut faina)
Draga Teo,
Sti de ce imi doresc aceasta minunata tava?! Tocmai pentru cheesecake-urile astea minunate. Imi place orice prajitura/dulce/desert (you name it :)) care contine branza. Imi plac mult retetele tale, te urmaresc si pe LookTV. Esti o scumpa!
La Multi Ani de Martisor!
fb:Madalinei Iuliana Chitoran
buna. Imi doresc foarte mult aceasta forma deoarece nu am niciuna cu peretii detasabili si mi ar fi de mare ajutor .multumesc
Imi doresc enorm de mult sa primesc aceasta tava pentru ca in fiecare week-end imi place sa imi impresionez sotul sau prietenii cu ceva dulce facut in casa dupa retetele tale 🙂
Cheesecake-ul in toate formele ei e preferata mea asa ca ar fi numai buna tava pentru a incerca cat mai multe retete si pentru ca .. TEFAL
Imi doresc aceasta tava pt.a putea incerca reteta de Cheesecake cu ciocolata si nu numai 😉
Imi doresc tava de copt pentru ca este extrem de utila, am avut si eu o tava asemanatoare si tocmai mi s-a stricat. Cheesecake-ul e prajitura preferata a mea si a sotului meu si o gatesc destul de des 🙂
Buna, Teo! Eu te urmaresc de foarte mult timp si am incercat multe dintre retetele tale 🙂 (trebuie in schimb sa recunosc ca pe aceasta nu am incercat-o INCA :)) Eu imi doresc forma aceasta de copt pentru ca imi place foooarte mult sa gatesc si imi place sa pun in fiecare duminica pe masa noastra cate o bucatica de ceva dulce 🙂 Plus ca…acum in martie va fi ziua mea si mi-ar placea sa imi fac tortul intr-o tava nou nouta de la Teo’s Kitchen 🙂 Iti doresc o zi frumoasa si o primavara calduroasa, plina de retete savuroase!
super reteta!simpla si l indemana tuturor mai ales cu un mic ajutor de l tefal!
Iubesc sa fac (si mai ales sa mananc) torturi, iubesc sa le fac cadou, asa ca inca o tava mi-ar prinde bine, pentru trimis “pachetele de bunatati” in siguranta:d
De mult caut o reteta sigura de cheescake,si tava mea de tort e cam antica.Oricum eu ma inspir din acest blog,si-i dau like like like like…
cred ca o doresc pur si simplu, ptr ca e de la tine 🙂
Buna Teo.
Imi doresc aceasta forma de copt pentru ca e usor de lucrat cu ea,prajitura ar iesi perfect! Nu ne-am mai chinui atat pentru a o scoate din tava!
Facebook Gabriella D.Gabriella
Cheesecake-ul tau arata foarte bine! <3
Baietii mei (un sot si un copil) sunt topiti dupa dulciuri…
Mereu trebuie sa diversific si sa inventez chestii noi..
Ma gandesc ca tava ar fi un stimulent.
Buna! Arata delicios, cu siguranta o voi incerca! Imi doresc forma de tort fiindca in primul rand nu am o astfel de tava, si in al doilea rand fiindca e foarte utila, m-ar ajuta foarte mult la pregatirea prajiturilor.
Facebook: Niculescu Iuliana
Ioana Stanescu
https://www.facebook.com/ioana.stanescu.98
FB: Andreea Sirba
Share: https://www.facebook.com/andreeasirba/posts/415565665246383?stream_ref=10
Nu am o astfel de forma si chiar am nevoie de una, pentru a prepara prajituri delicioase!
Imi doresc aceasta forma de copt pentru ca fiind casatorita de un an si mutata la casuta mea imi lipsesc multe lucruri din bucatarie, imi place mult sa fac prajituri, mai ales torturi insa cand vine vorba de forma rotunda…din pacate torturile mele au fost mereu dreptunghiulare. As vrea sa fac si eu un cheesecake rotund !!
Iuliana Denisa Ascutaritei
Imi doresc aceasta tava de copt pentru ca nu am asa ceva, si mereu cand fac cheescake trebuie sa improvizez cu ce am.
buna,
Imi doresc tava pentru copt deoarece nu am in bucatarie o astfel de tava. Iar vechea tava s-a invechit si saptamana trecuta când am dorit sa-i fac baietelului meu o prajitura cu mere mi s-a prins rau de tot. imi doresc enorm de mult aceasta tava pentru a putea sa-l rasfat pe baietelul meu de 2 anisori cu minunatele tale retete.
Iti doresc o primavara frumoasa si la cat mai multe retete
Facebook: Daniela Ela
Tava mea de torturi este cam veche (o am de la mama) si mi-ar prinde o tava noua pentru a putea face cheesecake-ul. 😀
Nume Facebook: Oana Roxana
Facebook : http://facebook.com/praf.din.stele
Buna Teo!
Cheesecake’ul arata delicios! Sunt o mare fana a prajiturilor facute in casa, pe care le si fac de altfel. Daca as putea sa fac numai prajituri as fi cea mai fericita :D. Imi doresc tava pentru ca-mi va usura mult treaba avand pereti detasabili.
https://www.facebook.com/ioana.mihai.562
Barbu Claudia
Cred ca acest Cheesecake e delicios ! Mi-as dori tava de la Tefal ca sa il pot face fix ca si in reteta ta, sper sa iasa la fel de bun.
Primele mele experiente in bucutarie tin de tine.De la tine am invatat sa fac fel de fel de retete pe care sotul meu le adora,In special,prajiturile!:-) Deci,o noua tava in bucataria mea,in special de la tefal, mi-ar prinde tare bine.
Imi doresc aceasta forma pentru ca am nevoie de ea.
Teodora Demian
Vreau sa castig tava de copt pentru ca imi doresc deja de mai bine de un an sa am o astfel de tava si pentru ca de vre-o 2 ani tot zic ca fac un cheesecake, dar pana acum nici nu m-am incumetat si nici nu am avut ustensilele necesare
FB: Adela Ioana
Imi doresc sa castig acest premiu deoarece imi place foarte mult sa prepar diverse prajituri si torturi, fiindu-mi foarte utila in acest sens.
Imi doresc aceasta tava deoarece ador sa fac deserturi si ador tote ustensilele necesare in bucatarie!Multumesc pt. reteta… cu siguranta o sa o probez!
Bianca Muntean
Imi doresc forma de tort fiindca nu am o astfel de tava cu marginile detasabile, si pt ca imi place sa fac diverse dulciuri si iti incerc retetele. Te pup si te admir pt ceea ce faci. Felicitari si multa bafta in continuare.
Am facut deja aceasta reteta de cateva ori, si pe cea cu fructe de padure. O ador, usor de facut si deliciosa. Imi doresc tava, pentru a ma ajuta sa gatesc mai des. Cu drag
Mi-as dori aceasta tava pentru a improviza cat mai multe cake-uri 😀
e simplu de ce iti poti dori o astfel de tava: pentru ca este numai buna pentru a coace o prajitura perfecta!!
Oricum iti urmaresc cu placere retetele, iar acest cheescake e perfect pentru un week-end de MARTISOR!
Cheesecake-ul arata delicios, l-am pus pe lista de “to do”!
Numele meu pe Facebook este Irina Constantin (Irin’).
Imi doresc tava deoarece sunt pasionata de arta culinara de ceva vreme, insa nu am ustensilele de care am nevoie. 🙂
Buna Teo! Numele meu este Dedu Daniela.
De ce imi doresc tava? Din acelasi motiv pentru care si-o doreste oricine!…insa daca sotul ar stii mi-ar “scoate ochii” ca se tot ingrasa ca ii fac dulciuri :D..insa nu ma las…
Buna Teo, apreciez foarte mult retetele tale si tot cea ce faci pentru noi si am incercat cateva, negresa cu crema de mascarpone fiind preferata mea. imi doresc aceasta forma foarte mult si as fi fericita sa o primesc stiind ca este de la tine:)))Ar insemna mult pentru mine, deoarece te admir mult! Numele meu pe facebook este Nicoleta Began. Multumesc!
Asi vrea sa o incerc si eu …pare foarte buna…
Pare apetisant cheesecake-ul!Chiar imi doream o forma detasabila de la Tefal.A mea a imbatranit saraca.
Imi doresc tava de copt pentru ca nu am una, iar de fiecare data cand am avut nevoie de o astfel de tava a trebuit sa ma imprumut de la cineva. Gatitul e hobby-ul meu si o astfel de tava mi-ar fi de mare ajutor.
Anamaria Rosca
O tava de prajituri e un motiv in sine, ce nu trebuie explicat unei gospodine 🙂
Imi doresc sa castig acest premiu pentru a-i face o surpriza mamei mele. Numele meu pe facebook este Andreea Sandor
Imi place mult cheesake deoarece e buna pentru diabetici o adaptez la situatia mea. Girbo Mihaela
Facebook: Amalia Stefanescu
Imi doresc tava pentru ca e perfecta pentru cheesecake si vreau sa incerc reteta. Imi lipseste din bucatarie
O tava de copt buna e un ajutor nemaipomenit in bucatarie. Acesta este doar unul dintre motivele pentru care mi-o doresc.
Facebook: Alina Pop
Buna, Teo! Am descoperit blogul tău in urma cu 2 ani, in timp ce cautam retete culinare pe net! Te apreciez pentru ca iti faci timp si ne ajuti si pe noi, începătorii, cu poze, retete si informatii utile in ale gatitului. Mi-as dori aceasta tava, dar nu cred ca va fi posibil sa ajungă la mine, pentru ca locuiesc in Franta. Mi-ar fi utila pentru ca încă nu am curaj sa mă apuc de retete de prăjituri din cauza ca mi-e frica sa nu se lipească sau sa le stric! Calitatea tavilor tefal este recunoscuta si cu siguranta mi-as învinge temerile si as încerca mai multe retete de prăjituri, cum ar fi aceasta de cheesecake! Contul meu de Facebook: CrystyMady Dragu-Bastoreala! Multumesc încă o data ca îmi faci viata mai usoara in bucătărie!
Una din pasiunile mele e gătitul: de la feluri principale la deserturi, murături sau orice ține de mâncare. Ador să încerc rețete noi, să le savurez și să le împart cu cei dragi. Recunosc, vârsta de 11 ani m-a prins în bucătărie învârtind un tel și încercând, fără nici un ajutor din partea mamei, să dau formă primei mele prăjituri: negresa (una din variantele tale, Teo e superbă. 😀 https://teoskitchen.ro/2012/08/negresa-cu-mascarpone-si-ciocolata.html )
Tava….ei bine, tava ar avea o mare necesitate la mine în casă, pentru că nu am tavă pentru torturi sau cheesacake. Bunica mea cea dragă mi-a împrumutat-o de fiecare dată și acum realizez că e timpul să fiu stăpâna uneia ca aceasta.
Tefale e the best. Teo…e the best! Spor la savurat! 🙂
Ptr. a incerca prajitura aceasta minunata, am nevoie de tava cu margini detasabile. Asa ca tava sa fie. Multumim oricum ptr reteta, deja am castigat ceva.
M-as bucura sa castig asa o tava
Arata fantastic.https://www.facebook.com/kamellya.kmy/posts/743207179031751?stream_ref=10
Fb: Tab M Tabita
Minunata reteta! Multumim pentru concurs.
Imi doresc tava pentru ca imi place sa pregatesc dulciuri si pentru a le face surprize copiiilor. Pup.
Asi vrea sa cistig tava pentru ca nu am o tava de calitate si fac mereu dulciuri pentru familia mea.Nu am cistigat niciodata nimic si asi considera ca sunt o norocoasa daca m-ati alege.
Sunt adepta acestor cheesecake-uri. Se fac rapid si poti sa faci o surpriza copiilor cand vin de la scoala!! Super delicios!!!
Nume facebook Criss Maria
Buna Teo,
Nu am “prajiturit” niciodata cheesecake, tocmai de accea tava ar veni in completarea retetei care e foarte promitatoare.
Tava pe care o am este veche (o am de la mama) si ar fi ideala o tava noua pentru un cheesecake formidabil.
Nume : Oana Roxana
Facebook: http://www.facebook.com/praf.din.stele
Imi doresc forma de copt ca sa incerc reteta asta, am mai facut prajituri de-ale tale si sunt suuuuper!
Scuze, contul meu de facebook este Elena Stefan
Facebook: Simina Sav
Cheesecake-ul este preferatul meu! Nu refuz niciodata o portie si de mult imi doresc sa il prepar acasa. Dar din pacate imi lipseste forma potrivita. 🙂
FB: Teodora Badea
Mi-as dori mult aceasta tava deoarece in 26 martie e ziua sotului meu si as vrea sa ii fac un tort deosebit.
Buna ziua,felicitari ptr retele minunatele pe care ni le daruiti.Doresc aceasta tava ptr ca nu am asa ceva si stiu ca e foarte buna si utila.
Numele meu pe facebook e Carmen Itu
Alexandra Irina Noaghi
Buna Teo, eu imi doresc aceasta tava deoarece sunt pasionata de deserturi si momentan nu am nici o forma de copt de genul acesta
Prajitura arata super! Imi doresc tava ca sa imi pot rasfata nepoteii cu cele mai gustoase torturi!
Mladinovici Ecaterina
Pare superrr delicioasa!! Am incercat tot felul de retete de aici de pe blog pt ca sunt mare fan dulciuri si toate au iesit super; cu siguranta o voi incerca si pe aceasta si ca sa iasa la fel de delicioasa as avea nevoie de tava de copt de la Tefal.
https://www.facebook.com/nico.boo.12
Buna Teo,
Eu vreau doar sa-ti multumesc pentru retetele pe care le imparti cu noi. De cate ori am pofta de ceva si nu stiu ce, blogul tau e o adevarata sursa de inspiratie.
Asa ca, multumesc draga Teo. Sa ai parte de o primavara frumoasa si de fericire cat cuprinde alaturi de puiul tau Luca si de cei dragi!
Cu drag,
George Stanoiu
Imi place sa gatesc si urmaresc cu mult interes retetele tale. Pe unele le-am incercat si mi-au placut foarte mult. Imi doresc aceasta tava pentru ca eu nu am reusit sa-mi iau una si mi-ar placea sa o am.
mi-ar placea o tava tefal pentru ca cea veche s-a zgariat si lipeste si mi-ar prinde bine una noua
imi doresc tava findca nu am si tot timpul uit sa-mi cumpăr…..
Imi doresec foarte mult o amenea tava deoarece am acasa trei pofticiosi pentru care fac aproape zilnic cate ceva dulce
Ma chinui mereu, cu forma mea nu foarte buna, sa fac bunatatea asta de cheesecake. Forma de la tine, Teo draga, ar fi perfecta!
Araa delicios!
AM gasit reteta potrivita pentru a o pragati maine.
Fb: Oana Bulgariu
Imi doresc aceasta tava pt a putea incerca minunatele tale retete si sa-mi fie mai usor in realizarea lor
Am incercat mai multe retete si toate au fost reusite ,in plus imi place foarte mult stilul in care prezinti retetele…Astept cu merabdare urmataoarea reteta!
si am uitat esentialul ,,,,doresc tava pentru ca multe din retete au nevoie de aest gen de tava
Vreau aceasta tava ca nu am si sigur usureaza viata in bucatarie si poate fac mai multe torturi 🙂
O primavera frumoasa iti doresc!
fb: veronica picioroaga
imi doresc o forma noua de copt ptr ca ultima oara am patit-o rau de tot 😀 cand sa pun tava cu aluatul ptr tort in cuptor , mi-a cazut partea de dedesubt si-am facut o prascovenie de toata frumusetea fix in mijlocul bucatariei. Aproape ca ma busea plansul , dar am dat-o repede pe ras cand i-am vazut fata sotului aparut fix atunci in usa bucatariei :-)) iar reteta asta imi face cu ochiul de mult timp 😉
familia mea adora cheesecake-urile si torturile de orice fel , de accea imi doresc mult aceasta forma de copt 🙂
Cristina Lazar (Filimon)
Imi doresc tava sa fac muuulte cheesecake-uri 🙂
Buna, Teo!
Imi doresc aceasta forma de copt pentru ca este practica si o pot folosi cu succes in bucataria mea, fie ca e vorba de torturi, pasti sau alte prajituri.
FB: Alexandrina Xandrinne
Buna, Teo!
Te urmaresc de ceva vreme si imi doresc tava de copt pentru a putea face intocmai reteta postata de tine pentru cei dragi mie!!
FB Istratescu Livia
Am gasit cea mai buna reteta de cheescake pe care nu o pot pregati decat in aceasta forma perfecta. Multumesc mult.
Imi doresc tava perfecta pentru prajiturile perfecte de pe blogul perfect Teo’s kitchen!!!
Buna, Teo! Eu ma numesc Daniela Boghian. Urmaresc postarile tale si le pun in practica. Piticul meu este Andrei si ma mai ajuta si el in bucatarie, mai ales la Cheesecake, care ii place foarte mult. Mi-ar placea sa castig aceasta tava, deoarece stiu ca vei mai posta retete minunate, iar eu i le voi prepara lui Andrei. Acest premiu ma va ajuta mult in bucatarie. Numele meu pe facebook este Daniela Boghian.
Spor in toate!
O sa incerc chiar maine reteta, cred ca e delicioasa. Imi doresc tava pentru ca am avut doua de acest gen, care s-au dovedit proaste….dupa prima folosire nu s-au mai inchis perfect si a curs continutul in cuptor. Pe cand o tava Tefal trebuie sa fie excelenta !
Imi doresc aceasta tava pentru a putea face multe bunatati 🙂
Ciao,urmaresc cu drag blogul tau de cand ai inceput, iti multumesc ca prin retele “share-uite” cu noi imi surprind placut iubita. Imi doresc aceasta forma de copt pentru ca nu am inca una si pentru ca imi place la nebunie sa gatesc chiar daca sunt student la poli 😀 bafta si o primavara cu soare mult iti doresc!
Buna Teo! Am facut cunostinta cu blogul tau in cautarea unei retete de cheescake. E printre deserturile mele preferate, asa incat chiar mi-ar fi de folos tava aceasta!
Am nevoie de o tava de prajituri pentru a face prajituri delicioase 🙂
FB Rebeca Moldovan
Mi-aş dori o tavă nouă, pentru reţeta cea nouă…
Buna, Tro! As vrea sa te intreb daca pot inlocui crema aceasta de branza de la Lidl cu branza dulce de vaca 🙂 Multumesc 😉
Se poate, da 🙂 nu iese la fel de cremoasa si ar trebui sa pui un pic mai mult zahar, pentru ca branza de vaci e mai acrisoara 🙂
Am mers totusi pana la Lidl si am cumparat crema de branza 😀 cheesecake-ul a iesit demential 🙂 Multumesc, Teo, pentru reteta!
cu cel mai mare drag 🙂 e foarte buna crema de branza de la Lidl pentru reteta asta!
E bestiala prajitura si arata intr-un mare fel!!
Am urmat pasii pentru concurs dar cred ca e tarziu!!
FB IANCU LUBITA
O primavara frumoasa si sa ai spor in toate!!
Sunt un mare fan al tau, Teo, si un mare fan al bucatariei. Am tot felul de ustensile, dar nu si o tava de acest gen si imi doresc una foarte mult!
buna draga teo! iti multumesc pentru retetele minunate! intrebarea mea referitoare la acest cheesecake este …daca inlocuiesc zaharul cu un indulcitor natural precum stevia as avea o reusita mai putin calorica sau un dezastru culinar? incerc de f mult timp sa introduc acest indulcitor intr-o reteta de desert dar nu reusesc. multumesc anticipat! felicitari pt ceea ce faci
Salut 🙂 poti sa pui indulictor, acuma nu stiu sa iti spun exact cantitatea, cred ca e cel mai bine sa mergi pe gustate 🙂 cheesecake-ul se leaga de la oua, nu are zaharul nicio legatura, deci dezastru culinar nu are cum sa iasa! 🙂 daca incerci cu indulictor, asteptam sa ne spui si noua de care ai folosit, in ce cantitate si cum a iesit prajitura la final, poate mai sunt doritori si sa stie ce si cum sa foloseasca. Multumesc mult, te pup :*
Andreea Cristina
Mi-as dorio pentru ca sunt studenta stau la camin si as avea in ce sa-mi fac diferite bunatati;)
Te pup ,o zi buna!
teo draga,ador retetele tale :)!Si ador maiestria cu care prezinti fiecare reteta in parte.Am devenit gospodina priceputa datorita tie,cred ca sotul meu e cel mai multumitor de aceasta reusita :)).Mi-ar place sa te cunosc intr-o zi,sa vad manutele tale binecuvantate de Dumnezeu.Altfel,nu-mi explic minunile iesite din mainile tale.Esti o bucatareasa
deosebita!
Simona Gabriela David
Imi doresc tava pentru ca nu sunt foarte foarte priceputa in bucatarie si am nevoie de orice ajutor pentru a reusi sa gatesc bunatati pentru baietii mei.
Buna, as putea sa pun in compozitie si smantana dulce? Daca da, cam cati ml ar fi ok ca sa nu stric si sa ramana prea moale…? Multmuesc 🙂
nu prea e ok, nu se intareste la fel in cazul dat 🙂
As vrea o forma ca sa fac si eu prajituri asa bune ca tine ! Bravo !
Buna!Eu de mult urmaresc blogul tau si am incercat foarte multe retete.
Imi doresc forma de copt pentru a face cat mai multe prajituri celor 2 copii ai mei.
Costinela
Buna! Sunt noua pe aici!Abia azi te-am gasit deoarece cautam o astfel de reteta. Imi poti spune,te rog, daca pot folosi crema de branza Philadelphia?Locuiesc in America de curand si aici nu gasesc branza dulce. Nu am facut niciodata cheesecake si imi este teama ca nu o sa imi iasa. Multumesc! Iulia
De ce vreau tava?PENTRU A FACE O PRAJITURA FRUMOASA SI DULCE CA MINE.Si SUFLETISTA
Buna!Iti urmaresc blogul si gatesc retetele tale,cred ca tava mi-ar prinde bine si mi-as usura munca in bucatarie 🙂
Ce fel de branza natur? Multumesc!
Servus Teo,
Cum as putea sa adaptez aceasta reteta cu lamaie in loc de ciocolata? Sa fac un sos de lamaie, zahar si unt pe care sa il pun deasupra? Sau doar lamaie si zahar? Sau altfel? 😀
Multumesc mult pentru raspuns! Te pup!
Buna. Super prajitura! Doresc aceasta tava pentru a pregati cat mai multe bunatati pentru piticii mei. Te pup si mult succes in continuare!
FB Pirlea Ana Maria
ami doresc aceasta forma sa o pun in bagaj cand plec la munca in Austria,sa prepar prajitura cheesecake si altele la batranica pentru care lucrez,sa laud bucataria noastra romaneasca si,poate aceasta forma va fi dorita de multe gospodine di Austria
Imi doresc aceasta tava pentru a face deserturile delicioase de pe site=ul tau!Esti sursa mea de inspiratie in bucatarie de cel putin acum 5 ani!Multumesc!
Voi face reteta de Paste 🙂
Paste fericit alaturi de cei dragi , te pup :*
imi plac toate retetele tale si mi-au iesit minunate, si ca aspect si mai ales ca gust. De ce-mi doresc tava? pentru ca nu am si imi place sa bucataresc pentru cei dragi. Mi-ar place sa am ocazia s-o folosesc… mi-a trebuit de multe ori dar… n-am. Dac-o primesc de la tine ar fi cea mai mare bucurie, caci eu nu stiu cand voi avea posibilitatea sa mi-o cumpar.. Multumesc pentru retete..
Foarte util , bun si interesant premiul .Mi-l doresc , nu-l am si bucatria mea “plange” dupa el 🙂 .Prajitura arata demential , iar gustul probabil este maaaaxim .Multumesc . (Numele de fb este: Maxim Maxim ) . Pupici
reteta este extraordinara,iar cum eu sunt o impatimita a dulciurilor nu mi-ar strica o astfel de tava care sa nu lipeasca si de care sa ma servesc cat mai mult timp posibil,multumesc pentru retete
Eu nu gatesc, citesc aceasta reteta (aveam doar Blender-ul sa fac crusta), ma duc in Market, cumpar Mixer ieftin(35 lei), cantar ieftin(35 lei), tava Tefal din poze (47-50 lei) = 120lei,
si
ingredientele de mai sus: branza Delaco Natur (vreo 7 lei ptr 400g = max 20 lei), ciocolata Milka (4-5lei – nu am reusit s-o topesc ca lumea, am pus-o asha gogoloaie topite), oua (3 lei) si 2 packete de biscuiti (4 lei) =32lei;
aveam zahar, scortisoara, vanilie si unt prin casa…
si mi-e ieshit cea mai buna praji ever-made !!! am atacat-o si caldutza vreo 2 portii (eu si iubitul) si au mai ramas de inca vreo 10 portii reci (cu cat sta mai mult la frig cu atat mai buna e – true that)… la restaurant minim 13 lei portia x ~12 portii = 156 lei
Am dat cu tot cu ustensile la fel ca in oras si am pierdut maxim 1h ca sunt incepatoare si ma incurc in chestii, sunt pro in blender … hahaha, l-am luat cu o sapt inainte
Data viitoare o sa fie mult mai ieftina si mult mai rapid de facut. Multumesc ptr aceasta reteta si cu siguranta o sa ma mai inspir din Blog-ul tau.
Ash vrea sa adaug ptr ne-iubitorii de zahar ca ar merge un pic mai putin, data viitoare o sa incerc cu 175 -> 150 g zahar … parca e prea dulce (ma super satur dintr-o portie) sau poate ca merge cu Zahar Brun 200g (o sa fie mai cafenie, maybe?).
Sunt un mare fan cheesecake. Mereu am gatit dupa retetele de pe blog. Imi plac foarte mult cheesecake-urile cu fructe. Zilele acestea voi incerca acest cheesecake cu ciocolata.
Multumesc si mult spor iti doresc, sa imi spui cum ti-a iesit, da? 🙂
Abia stept sa incerc reteta!
🙂
De ce imi doresc tava?
Sincer nu imi doresc. Pentru ca asta ar insemna sa ma apuc sa gatesc dulciuri….si devine periculos pentru silueta familiei….dar particip pentru ca isi doresc sotul si fiica mea,,,
îmi place mult site-ul vostru şi a-şi foarte încântată să câştig tava Tefal pentru a putea găti cu drag reţetele de prăjituri postate de voi
Buna!
Retetele sunt minunate, am incercat multe dintre ele si au iesit grozav, de fiecare data!
As avea o intrebare: aragazul meu e vechi, iar cuptorul (clasic, cu gaz) plin de nazuri – arde (la orice temperatura) in partea de la usa. Orice mancare/prajitura as pune la copt, trebuie intoarsa cam la 10-15 minute, pentru a se coace (oarecum) uniform.
Este vreo problema daca pe parcursul celor 50-60 de minute deschid usa cuptorului si intorc tava rotunda, fara a o scoate din cuptor?
Multumesc!
Multumesc pentru aprecieri si ma bucur mult ca incerci retetele mele! In ceea ce priveste cuptorul, poti linistita sa deschizi usa! 🙂