Intrucat noi suntem mult prea pofticiosi ca sa mancam waffele ca atare, era clar ca trebuie sa facem ceva combinatie, waffe, un pic de vanilie, fructe, frisca, un toping ceva 🙂
In primul rand facem waffele dupa reteta de baza, pe care o puteti gasi AICI.
Pentru crema de vanilie am folosit retete Mayei:
– 500ml lapte
– 40g de amidon
– 30g de zahar
– 1/2 bastonas de vanilie
Amestecam cateva linguri de lapte rece cu amidonul, restul de lapte il punem la fiert impreuna cu bastonul de vanilie crestat pe lung. Cand laptele incepe sa fiarba si se inmoaie bastonul de vanilie, il scoatem din lapte, scobim continutul pe care il punem inapoi in lapte impreuna cu zaharul si le lasam sa mai fiarba impreuna. Apoi adaugam laptele rece si amidonul si lasam sa clocoteasca la foc mic pana cand se ingroasa crema.
Peste waffa simpla, punem din abundenta crema de vanilie, bucatele de ananas si acoperim cu alta waffa. Eu am facut mini tort cu 3 etaje si l-am ornat cu frisca si toping de ciocolata.
Cam asa s-a desfasurat dezmatul culinar:
Asa sa stii ca e ora aproape 10 jumate seara!! si mi-ai facut o pofta de imi lasa gura apa. Sunt la regim, si imi vine sa ma imbrac sa ma duc la Auchan. Frumos e?
Te pup si mersi pentru retete.
Roxana
Din pacate, asa cum zici e 22:30 si la auchan se inchide la 22. Mai bine da o fuga la real ca ala e non stop 🙂
Glumesc, dar lasa ca trece ea si dieta si poti manca cate waffe vrei 😀
chiar ca dezmatz! 🙂
edith, cu mare rusine, tre sa recunosc ca da, a fost dezmat, dar sunt mandra sa recunosc ca eu nu am mancat ecat o waffa goala, tortuletele le-am servit invitatilor 🙂
oooo bravo!! 🙂
Mi-e rau de pofta! 😛
Happy, join in, ca mai fac azi o portie 😀 Ai drum la Cluj?
Mi-ai facut o poftaaaaaaaa!Eu numa’ ce am pus aparatul de waffe pe dulap,dupa ce l-am tinut cateva zile la indemana :D.
Paste Fericit!
Diannaaaaa, cu pofta nu e de jucat! repede la o tura de waffe, mai festive asa, ca de Paste!
Sarbatori Fericite sa ai! :*
Please, ce e ala bastonas de vanilie? Banuiesc ca e altceva decat fiola de esenta de vanilie. Imi poti spune vreun nume de firma, ceva? Saru’mana!
Irina, bastonasul de vanilie, este de fapt pastaia de vanilie si se gaseste la orice supermarket 🙂
Ajutor vreau aparat de waffe…!
eu nu vreu sa fac waffe,dar vreau sa mananc…nu stiti de unde se poate cumpara?era un local in timisoara, in piata unirii dar s-a inchis.
Teo, din ce este facuta crema…crema de vanilie?
crema clasica de vanilie, cu galbenusuri 🙂
din cauza unei intolerante la amidon, trebuie sa il evit, asa ca ma gandesc sa pun faina in locul lui; intrebarea este: ce cantitate de faina sa pun in loc de 40 grame de amidon? merci 🙂