Mai stiti melodia aceea de la Genius care ne-a marcat copilaria? “Ooooooo, e vara-vara, e soare-afara”? Eu o fredonez chiar si acum, bine trecuta de 30 de ani, in fiecare vara, cand zilele sunt mai lungi si mai insorite, desi timpul liber e inzecit mai putin decat pe vremea cand melodia asta era in topuri :) Tocmai pentru voi, gospodinele cu putin timp liber, mamicile care se impart intre iesitul in parc cu cei mici, munca de birou si mesele in familie, pentru voi, cei care abia mai apucati sa gatiti acasa, am azi o reteta speciala: inghetata de banane. O reteta foarte simpla, cu ingrediente accesibile absolut oricui si cu un timp de preparare record!
Ii multumesc pentru inspiratie Corinei, care a postat fotografia cu inghetata de banane pe Facebook, folosind hashtag-ul #HaiSaMancamImpreuna!
Cu o zi inainte de a face inghetata, trebuie sa taiem bananele felii, sa le punem intr-o punga inchisa ermetic si sa le lasam la congelator pentru a fi complet inghetate. Cand ne decidem sa facem inghetata, treaba este foarte foarte simpla: punem intr-un blender bananele inghetate si le amestecam, folosind functia pulse, pana avem un piure de banane. Turnam deasupra restul ingredientelor si amestecam cu blenderul din nou, pana avem o compozitie cremoasa. Nu amestecati mai mult decat e necesar, caldura generata de robotul de bucatarie va topi bananele inghetate. Gata inghetata! Puteti sa o serviti asa cum e sau sa o puneti intr-o caserola si sa o lasati putin la congelator, pentru o consistenta mai ferma.
Ce imi place si mai mult la inghetata asta, pe langa timpul scurt de preparare, este faptul ca ii putem implica si pe cei mici in pregatirea ei. Nimic nu il bucura mai mult pe Luca decat sa il rog sa ma ajute in bucatarie! Se simte important cand ii dau sortuletul lui, simte ca am incredere in el cand il las sa porneasca robotul de bucatarie. Gatitul este o activitate perfecta pentru ca piticii vostri sa invete sa fie responsabili, sa invete sa iubeasca mancarea sanatoasa, sa manance mai cu drag pentru ca au ajutat la prepararea ei si mai ales, gatitul impreuna va ajuta sa aveti amintiri frumoase impreuna :) La final, cand veti spune #HaiSaMancamImpreuna, veti vedea mandria din ochii lor, stiind ca au contribuit si ei la masa voastra in familie!